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說茶觀丨最實用的家庭存放普洱茶建議

2012年白棉紙包南糯80克生餅 內包裝

@真的是單大寶:1.最好別用紫砂罐。

2.以品飲為目的的短期存放可以以餅為部門,以中長期倉儲為目的的存放最好保留茶品的原包裝,以筒甚至件為部門。

3.散筒或散餅若要長期存放,最好放入紙箱(最為常見的六筒15公斤規格即可)存放。

4.除非茶主格外喜歡省港傳統倉儲風格(即所謂「濕倉」),否則具備一定密封性能(門窗完好,牆體不與浴室、衛生間等相連)的存茶空間以及溫濕度計、抽濕機是必不可少的。

5.抽濕機比空調更能勝任梅雨季節的抽濕任務,且沒有空調運行的異味。

6.存茶風險與存茶空間的樓層高度成反比。

7.倉儲普洱忌密封不透氣。

8.倉儲普洱忌冷藏冷凍。

9.對於茶葉罐而言,確實需要與地面(還有牆面)保持一定距離。

@jys灬君:對於普洱茶的存放,其包裝紙上都有說明,其實就是對普洱茶存放的一個基本要求,對於一般的家庭存放而言,能做到其所說的,按照包裝盒上的說明做就可以了,如果是少量存茶,可以用大的牛皮紙信封裝起來,盡量讓你的茶放在一起,而且不要與放它非茶品的東西放在一起,預防串味。但如果你的收藏的普洱茶較多或者對存茶的要求較高,則熱量不能散去,象有點「死氣沉沉」的意思,正如人在空氣不流通的環境下生活也是不會舒服的。

所謂「陰涼」就是讓普洱茶處在一個不被太陽曬到的地方,盡量減少強光線對普洱茶的影響,還有就是不要讓普洱茶長期處於一個高溫的環境,特別是南方的高溫高濕氣候時期。高溫不單止容易讓為普洱茶失去活性,也不利於普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶將會「死」掉,也就是已經沒有存放轉化的價值。可以利用一些器皿來存放普洱茶,通常用得比較多的是紫砂容器或者陶瓷容器,當然還可以用紙箱。

@祥源茶:普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑膠袋,以防止阻礙空氣的流通。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜採用冰箱冷藏。

拆開的茶葉或是經常取用的普洱茶,可以放入茶罐。茶罐分瓷器、陶器,瓷器一般保濕較佳,我們推薦陶器存儲,由於其透氣性佳、且能保住香氣,溫濕度可調等因素,使普洱茶的轉化效果相對更佳。

還是那句話,就家庭存茶而言,乾淨衛生、無異雜味、避光、通風、乾燥的環境,都可作為存茶的環境。按照這個原則,那麼類似廚房或者放置化妝品的地方,就不要用來存放茶葉。

家裡沒有異味的儲物間、品茗間或是空置的房間,皆可放茶。如果是南方,則建議盡量選擇二樓或三樓的空間存放普洱茶。存放時,不要將一餅一餅的茶葉直接接觸地面,如果是整件,則最好要放在在木架上,或者地面上放墊板,也不要直接挨著牆壁。(本文系說茶網綜合整理自網路,觀點僅代表作者本人!圖來源:南茗佳人)

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