快手早餐,10分鐘搞定。以下是兩人份的量。氣象熱了,教你做簡單又快手的早餐,刮油減脂,天天吃都不膩!
用料
西葫蘆半個
胡蘿蔔半個
雞蛋1個
香菜2-3顆
蔥小半根
蕎麥麵小半碗
鹽,醬油,胡椒粉適量
西葫蘆蕎麥餅(減脂餐)的做法
把西葫蘆,胡蘿蔔,蔥,香菜都切成細絲(用叉絲器也可以,小心別弄到手)
蕎麥麵粉在超市就有賣,減脂人士建議家中常備,替代白面,用起來很方便
加入蕎麥麵,雞蛋,鹽,醬油(一杓),胡椒粉,加水攪拌。水的量可多可少,多的話餅就更硬些,少的話就更軟些看口味。
平底不粘鍋放三滴油,用薑片擦一下鍋底(如果是鐵鍋這個方法也可以減少粘鍋)
倒入餅液,中小火,待餅表面凝固變白就可以翻面。
注意不要冒煙,如果開始冒煙迅速調小火併拿開鍋(油冒煙就開始生成致癌物,並且煙對皮膚也不好)
出鍋裝盤,再做下一張,這個量大概3-4張餅,夠兩人份
配上無糖拿鐵,一頓減脂早餐就做好了
小貼士
如果家中有全麥麵粉也是可以的,或者一半玉米面一半白面,只要增加粗糧的量都可以,慢慢改變生活習慣,其實除了大米白面還有好多主食可以吃,美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!