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月餅吃多,胃病、三高都會找上!不過配它吃就穩妥了

每年都要吃月餅,還用人教嗎?但其實,吃粽子、吃月餅,還真就有人每年都吃,還吃進了醫院(捂臉)……所以呢,要做個健康「吃貨」,還是要了解一點知識的。

下面是吃月餅攻略~~

·早吃比晚吃好

月餅看起來就很膩,可是典型的高糖、高脂肪食品了,因此,吃半個都能補充很多能量了。

因為熱量多,因此最好在早上、中午吃月餅,晚上就最好別吃了。尤其是一些有「三高」的老年,更加要注意。

·新鮮著吃

月餅中有較多脂肪,存放過久會變質、不新鮮,吃起來不利於健康。

而且,不要把月餅存在冰箱裡,因為烤熟柔軟的月餅在低溫下會出水,然後變硬,不僅不好吃,還更容易變質。這就跟蒸熟香香軟軟的麵包、饅頭,放到冰箱冷凍的後果一樣……

·不要吃太多

嗯,很多人一個月餅都吃不完,這正是因為月餅熱量很高,油脂、蔗糖滿滿的,過量食用就會引起腹脹、消化不良、血糖升高等。

分小塊吃月餅,慢慢吃,可以吃多種口味,還不用擔心血糖一下子飆升太快。另外,如果吃了半個或一個月餅,正餐主食量就最好減少一些。

中秋時節,意思意思,大家分一塊月餅吃,更有氛圍!

·月餅跟茶更配喔

由於月餅很膩,茶能接膩,所以吃吃月餅、喝喝茶,就感覺很愜意了。

那什麼月餅配什麼茶呢?

營養專家指出,如果是棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅,就簡約搭配薄荷茶、綠茶這些助消化的茶。清淡的綠茶可以促進葡萄糖分解,減少糖分積累在體內。泡綠茶水溫在70°以下,否則容易其中豐富的維生素C。

另外,如果是蛋黃、肉類、五仁等油月餅,則推薦比較重口味的茶,比如普洱茶、菊花茶、山楂茶。普洱茶最好了,因為可以去脂肪,但要用100°水泡,且不宜泡過多次。吃蛋黃類月餅容易上火,也可以喝菊花茶緩和。山楂茶則開胃消食,可促進胃酸分泌,幫助腸胃消化。

如果有一些特殊疾病、需要控制飲食的,吃月餅就要注意些了。比如糖尿病人、三高患者、痛風病人、肝病患者、孕婦,要少吃月餅。

最後,買月餅要注意看,一定要買通過「食品安全國家標準」、有食品生產許可證編號的,注意保存期限,謹防買到不合格的月餅。


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