冬日進補，宜多吃羊肉！這3類人適合吃，你在裡面嗎？

隨著冬天的深入，麻辣火鍋、串串香、涮羊肉等店鋪的生意越來越好，氣象寒冷的冬日裡，一群人圍在一起吃火鍋、吃涮羊肉，既能聊家常，也能溫熱身體，可謂一舉兩得。冬日溫補的食物，羊肉可真的少不了，但關於羊肉的常識並不是人人都清楚。

羊肉小介紹

羊肉可分為 綿羊肉和山羊肉。綿羊肉膻味較輕，肉色為暗紅色，肉質緊實，肌肉間有少量的脂肪，且肌肉纖維細軟；山羊肉膻味較重，肉的顏色比較紅，肉質鬆軟，肌肉間很少有脂肪，且肌肉纖維較粗。

不管是綿羊肉還是山羊肉，蛋白質含量都比較多，脂肪含量較少，富含B族維生素，鐵、鋅、硒等礦物質。而且，羊肉的肉質比較細嫩，更利於人體消化吸收，冬日常吃羊肉不僅能提高免疫力，還可以抵禦嚴寒。

羊肉的適宜人群

①血虛者。這類人多見女性，她們在冬天很怕冷，而且四肢冰涼，這些都是血虛的表現，所以她們要比男性更適合吃羊肉。

②體虛者。這類人多見於久病臥床者、青少年兒童、老年人等，因為在中醫看來，羊肉能助元陽，幫助強身健體，補充能量。

③孕產婦。女性生產後多體虛，吃羊肉可以補養氣血，若奶水少，則可以將羊肉和豬蹄燉著吃，通乳的效果比較好。

羊肉的不宜人群

①陰虛者。這類人多為陰虛上火，更容易便秘、長痘、口乾、煩躁，所以不易常吃羊肉，因為羊肉比較燥熱，吃完容易上火。

②濕熱者。還有些人屬於濕熱型體質，體內的濕氣重，但羊肉性溫熱，所以不建議這種體質的人吃羊肉，常見經常抽煙喝酒的人。

③發熱者。羊肉性溫熱，處於感冒發燒期間，人體本身就很熱，再吃羊肉無異於雪上加霜，所以這類人在生病期間最好吃清淡食物。

④生病者。雖說生病期間體質較弱，比較適合吃羊肉，但若患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病時，還是不建議吃羊肉。