糯米粉的最新做法，比吃肉包子都過癮，在南方早餐店很常見

糯米粉的最新吃法，比包子餃子吃起起來過癮，南方人的早餐很常見

說到早餐，一種早餐可以說是從小吃到大的，那就是用糯米粉揉成團，外麵包裹著一層芝麻經過炸製成外酥裡糯的麻團。麻團很多南方的早餐店基本都有的賣，有些麻團裡面會包著豆沙餡，但是我還是比較喜歡吃沒有餡的麻團。其實想要吃麻團在自己家也可以簡單製作，做出來的成品不比早餐店的差，只要能控制好油溫就可以，接下來就跟我一起來看看具體的做法吧！

首先準備好主要食材：糯米粉、芝麻

1、先取100克的糯米粉到碗中，加入適量的白糖根據自己的口味適當添加

2、然後倒入開水將糯米粉攪拌成沒有顆粒的麵糊

3、等到麵粉攪拌成麵糊之後然後加入適量的麵粉將糯米粉揉成光滑的麵糰

4、用手抓取適量的麵糰成小劑子

5、將小劑子用手揉圓，然後蘸取一些麵粉水，然後放入芝麻上均勻的裹上芝麻這樣麻團胚就好了

將所有的麵糰都裹上芝麻就可以開始炸製了

6、鍋內倒入適量的油，等到油溫7成熱的時候將做好的麻團下鍋炸，炸的時候要用漏杓不停的翻面，使麻團炸的時候能夠受熱均勻

麻團炸熟炸透之後就撈出來控油就可以吃了

這樣自己製作的麻團就做好了，外面裹著一層香酥的芝麻，表皮吃起來酥酥的，裡面吃起來糯糯的香甜好吃，大家學會的話也可以在家試試！