女人都愛吃這菜，清脂又飽腹，吃出纖細小蠻腰！

朋友們，假期餘額不足了吧，還剩最後一天假期了，幾天下來有沒有感覺胖了一圈呢，放期期間，各種吃吃喝喝，一不心就會胖個好幾斤的，當時吃得很嗨呀，可是眼看著褲腰越來越緊，難免心理有點後悔吧，假日過後，可要清淡飲食了，吃出來的肉總要減掉的對不對，所以今天小廚給大家帶來一道菜，清脂又飽腹，吃出纖細小蠻腰。 這個食材小廚家裡一年四季常備的，健康又美味，老少皆宜的喲。

沒錯，小廚今天帶來的就是白花椰菜，白花椰菜一年四季都買得到，眼下價格也不便宜，六七塊錢一斤的了。白花椰菜的水分含量很高，維C也非常的豐富，它既可以填飽肚子，又不會使人發胖。節後，女人晚上可以堅持這樣吃，不節食也能刮油瘦身，而且白花椰菜本身口感就很好，相信女人都愛吃它的，只是很多人愛吃，並不知道它的營養功效而已，今天小廚給大家介紹了一翻，了解了之後，就吃起來吧，別錯過了。

【白花椰菜炒雙臘】

食材：白花椰菜，臘腸，臘肉，生薑，大蒜，食鹽，食用油，

做法：

1、臘肉用溫水洗乾淨切成薄片，如果是外面買的臘肉，一般鹽都放得比較多，有點鹹，需要用水先煮煮，臘腸也沖洗一下，切成薄片。

2、白花椰菜洗乾淨，掰成小朵，加鹽水浸泡十分鐘，燒一鍋水，水開之後，放入白花椰菜焯水，再次煮開之後，撈出瀝乾水分待用。

3、起鍋放少量的食用油，爆香生生薑，大蒜，倒入臘肉和和臘腸翻炒兩三分鐘的樣子，看到臘腸表面捲起 的樣子就可以了。

4、把臘肉，臘腸鏟到鍋的一邊，倒入白花椰菜，食鹽，翻炒幾個來回。

5、再和臘肉，臘腸一起混合翻炒幾個來回，讓其味道充分結合就可以出鍋了。 一份簡單的臘味小炒就做好了。

秋天溫度適宜，人們胃口大好，來一份臘味小炒，開胃下飯，非常的棒。喜歡我的文章，請點贊，收藏，轉發，不知道吃什麼的時候來找小廚，小廚每天都會給大家帶來原創美食菜單，歡迎關注！

雷小廚：億萬閱讀美食原創自媒體，多平台原創優質美食撰稿人，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！關注微信公眾號：雷小廚美食 不定時有福利！