蕃茄與它搭配是天敵，醫生：不僅沒營養，還吃走健康，甚至有中毒風險！

蕃茄又名蕃茄，番茄的營養價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源，番茄紅素具有很強的抗氧化活性。

番茄含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，有助胃腸疾病的康復。它所含果酸及纖維素，可防治便秘。番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，虛火上升有較好效果。維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

番茄中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，阻止攝護腺癌變的進程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老。

它雖有營養但吃法不對，醫生：不僅沒營養，還吃走健康，甚至有中毒風險。

蕃茄與土豆一起吃：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；蕃茄在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。

蕃茄與黃瓜一起吃：蕃茄中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞。

蕃茄與螃蟹一起吃：產生砒霜會中毒。