「秋冬調補，來年打虎」 中醫認為，人體健康的標準就是氣血充足。
秋季要把氣血養好，氣血足了，循環好，代謝好，整個身體的狀況就會好――肌肉緊實，
皮膚紅潤，眼睛水亮，精氣神足，
連頭髮都會烏黑濃密。
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秋季氣血不足，可以自己初步診斷。
一看頭髮，如果出現大量脫落，而且頭髮越來越稀疏，就要警惕整個身體的氣血不足了；
二看眼睛，如果乾澀、眼皮沉重，多是氣血不足；
三看手，如果手心總是偏熱出汗或者手冰冷，往往是氣血不足，指甲下無血色也應注意；
四看皮膚，如果粗糙、沒光澤、發暗、發黃、長斑，可能代表身體狀況不佳、氣血不足；
五看牙齒，如果牙齒稀疏、牙齒鬆動、齒根外露，多為氣血不足；
六看睡眠，入睡困難、多夢、失眠，可能正是氣血虧虛的表現，如果得不到調理則睡眠品質會更差。
立秋之後，秋燥也隨之而來，加上人體內水分不足，便會導致皮膚乾燥、口乾唇燥、咽喉腫痛等情況出現。
但這也正是潤肺降燥的最佳時期，秋季飲食應以「滋陰潤肺」為基本準則，
為此小編整理了一系列秋季養生的首選，這些技巧趕緊get起來！
紫靈芝山藥湯
備料：紫靈芝20克、山藥50克、水600毫升
1：將紫靈芝片用水沖洗一下（用水輕輕沖洗掉灰塵就可以，不要使勁揉），而後在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈削皮切塊，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）
2：鍋中加入600ml水，放入靈芝片開始煮。
3：煮開後放入山藥，接著煮，大火煮開，小火煮30分鐘即可。
PS：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。
紫靈芝性平、溫。長期服用能抗腫瘤、保肝護肝、延緩衰老、扶正固本，對人體有益無害，適合長期保健用。
桃膠參果茶
備料：桃膠15克、鴨梨2個、花旗參20克、冰糖適量、水1000克
1：桃膠預先泡發好，鴨梨削皮切塊
2：再用適量的水加進已發桃膠煮10分鐘後把切好的鴨梨投進鍋中
3：待梨煮得有點軟時下花旗參片與冰糖，冰糖煮至完全溶化後關火，裝碗即可食用
PS：飯後或是下午茶時間來一道如桃膠參果茶這類小甜品，可以清熱去火、寧神益智、滋陰潤肺。
花膠紅棗蟲草花
備料：花膠40克、蟲草花50克、棗
1：花膠提前一天浸泡至軟，花膠的品質差別很大，價格差異也十分懸殊，可根據自己的能力選擇，大棗和蟲草花清洗乾淨備份用。
2：花膠清洗乾淨後剪成小片，和蔥薑一起在開水中過水去腥，這個步驟非常重要，可以保證湯的口感
3：將食材全部放入養生壺內加清水，燉煮3-4個小時，並按自己的口味加入適量的冰糖
4：這道燉品的口感有些粘滑，是因為放了花膠的關係，喜歡更粘稠的，可多放花膠，時間要煲得長一些，冰糖和紅棗甜蜜有致，蟲草花不會燉爛，吃口還是有彈性。
PS：花膠紅棗蟲草花不但含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質等，還可以滋陰固腎，迅速消除疲勞，是四季俱佳的養生靚湯，早春秋冬季更佳
蜂蜜燉雪梨
備料：雪梨1個、蜂蜜15克
1：將雪梨洗乾淨，將梨4/3高度水準切下梨蓋（梨帶皮更營養）
2：用杓子等工具挖去梨核，裝入蜂蜜和清水
3：將梨蓋和梨身蓋好，用牙籤做固定，裝入養生壺中
4：大火燒開，中小火煮50分鐘即可
PS：梨具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，兩者被視為秋天最佳的養生食材。
山楂杏仁銀耳羹
備料：山楂20克、銀耳15克、枸杞子5克、杏仁片10克
1：備齊乾木耳、乾山楂、乾杏仁片、枸杞
2：乾銀耳泡發透，山楂清洗一下即可
3：山楂放鍋內先煮15分鐘
4：15分鐘後加入銀耳和杏仁、煮15分鐘
5：加入冰糖調味
6：帶冰糖融化後關火，加入枸杞子，即可食用
PS：山楂杏仁銀耳羹對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
花生玉米粥
備料：花生米80克、玉米糝60克 、大米40克 、糯米20克、紅糖100克
1：清洗好食材全部放入鍋中、倒入適量清水
2：選擇養生鍵，預約好時間（大約30-40分鐘），就可以美美的享用啦
PS：花生玉米粥具有滋補氣血，潤腸通便，健脾益胃，延緩衰老，增強記憶力等作用，老少皆宜哦！
南瓜綠豆湯
備料：綠豆2小把、南瓜300克、水適量
1：綠豆洗凈，用水泡半個小時（泡發煮出來的綠豆更 嫩滑，節約煮的時間）
2：鍋中加入適量水，接通電源
3：綠豆瀝乾水分，倒入鍋內煮開
4：南瓜削皮，去瓤，洗凈後切成2cm左右的南瓜塊
5：綠豆煮到開花後倒入切好的南瓜塊，中火開始煮，煮到南瓜變軟即可（變軟後南瓜會浮上來）
PS：南瓜綠豆湯具有潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。
海參豆腐羹
備料：海參100克、嫩豆腐1/3塊、豌豆100克、玉米油10克、薑末5克、蒜末5克、小蔥1顆、水澱粉2大杓、鹽1小杓
1：嫩豆腐切小方塊，海參切丁
2：可預先在鍋裡放入玉米油燒熱；再放入蔥薑蒜炒香；再放入海參翻炒1分鐘左右，接著放入豌豆繼續翻炒
3：然後轉養生壺；倒入清水，放入嫩豆腐，大火煮開轉中火
4：澱粉跟適量清水回合，攪拌均勻，食材煮熟後，調入鹽，攪拌均勻，再調入水澱粉，迅速攪拌均勻後，關火盛出開吃。
PS：海參豆腐羹有助於提高免疫力，含豐富的SOD，膠原蛋白，鋅，硒等微量元素，同時兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。
蓮藕燉栗子
備料：蓮藕120克 、栗子90克、冰糖30克
1：栗子去皮去衣，蓮藕去皮切塊
2：加入一小塊薑片，加入適量水放進所有材料
3：選擇養生湯功能預約1-2小時左右
4：在結束前10分鐘加入冰糖即可食用
PS：蓮藕是當令滋補佳品之一。鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。栗子能供給人體較多的熱能，保證機體基本營養物質供應，有益氣健脾的作用。
甘蔗馬蹄甜湯
備料：馬蹄7個、甘蔗1段、冰糖60克、水600毫升、枸杞6顆
1：甘蔗和馬蹄分別去皮切成小塊
2：放入養生壺內，加入適量清水和冰糖，煮開後小火煮半個小時撒上枸杞子即可
PS：甘蔗馬蹄甜湯有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。
中醫有「五臟配五色」之說。白色食物因較寒涼，常被認為適合秋天來吃。
不妨選擇像白木耳、白白花椰菜、高麗菜（捲心菜）、洋菇、白菜、白蘿蔔等食材；或者像中藥材中的白芍、百合、白芝麻、山藥、茯苓、杏仁，除了嚴重過敏體質者不宜，一般人將這些食材入菜，都是可以顧肺的不錯選擇。
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