自製南瓜汁，養胃又營養，特別適宜於胃病患者

自製南瓜汁

南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，特別適宜於胃病患者。

原料：南瓜、冰糖、水。

做法步驟：

第1步、南瓜洗凈，去皮切塊備用。

第2步、把南瓜放入蒸鍋中，放入冰糖。

第3步、大火燒開，改小火蒸製10分鐘。

第4步、把蒸熟的南瓜從鍋中取出，晾涼備用。

第5步、把蒸熟的南瓜，放入料理機，加入適量水，攪拌10幾秒即可。

第6步、一杯甜甜的南瓜汁就做好了。

小貼士：

加水的多少，可根據南瓜的濃度而定。

來自 美食天下 董老太的廚房 的作品。