不揉面 不放糖 不用烤箱，簡單蒸一蒸，香軟好吃

今天要給家人做好吃的南瓜發糕，家人一口接一口的吃，香軟不膩，每次我都會做一大盤，現在小廚房給大家說說是怎麼做的。

材料：南瓜300克，麵粉250克，水60克，酵母3克，枸杞5克

做法：

1、先將南瓜清洗乾淨，然後去皮，切塊，放入鍋裡蒸15分鐘後取出壓成泥

2、然後將麵粉，酵母放入南瓜泥裡面，邊加水邊攪拌

3、攪拌至沒有乾粉後，放在一邊發酵至兩倍大

4、發酵好後在上面撒上枸杞

5、熱鍋，隔水蒸30分鐘取出，切塊即可

軟糯香甜的南瓜發糕就做好啦，你有沒有這樣吃過呢，簡單易做，是早餐和下午茶的不錯選擇

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