家常菜杏鮑菇的美味做法，小孩不僅可以增加免疫力而且味道超贊

提到杏鮑菇想必每個人肯定都吃過，它裡面含有的一些營養價值有助於我們降低血脂，而且也是家家戶戶中必備的下飯菜肴。癮男昨天親自下廚做了一道小炒杏鮑菇，從選取的食材和控制的火候來看味道癮男本人還是能接受，所以就把這個教程公開一下，感興趣的朋友可以下廚實踐一番。

準備食材：杏鮑菇、乾辣椒、白芝麻、大蒜、花椒，小蔥。

步驟一：首先我們將準備好的杏鮑菇手撕成小片備用，小蔥與乾辣椒切段，大蒜切成蒜末。

步驟二：在鍋中直接導入杏鮑菇並不斷進行翻動（烘乾其中的水分），表面微黃後撈出。再在郭鍋中倒入適量的食用油，將之前準備的乾辣椒蔥花倒入並進行翻炒，隨後將杏鮑菇倒入鍋中進行翻炒，加入適量的生抽與蠔油。最後放入半杓鹽。

步驟三：最後即將出鍋時放入蔥花芝麻炒勻，再次翻炒三分鐘即可出鍋。

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