主食搭配這些食物一起吃，不但不會發胖還能減肥

食用主食後，血糖值就會持續上升，而胰島素也會隨之增加。當身體的胰島素過多時，身體就會自動的將糖轉化成脂肪堆積在體內。所以減緩血糖的升高速度，也就成了最有效的瘦身方式之一。

下面介紹一些食物，有很好的平穩血糖值的作用，達到抑製肥胖和瘦身的效果。

1.含有維生素c的食物

維生素c可以加速糖分的分解，達到抑製血糖值升高的效果。

富含維生素c的食物有，檸檬、橘子、紅甜椒等。

2.含有維生素b的食物

維生素b是加速糖代謝的營養素。食用以後有減緩血糖值升高的作用。

含有維生素b的食物有，豬肉、魚肉、豆製品、蕎麥、糙米等。

3.含有水溶性食物纖維的食物。

水溶性食物纖維在腸道內會數倍的膨脹還會吸收水分增加飽腹感，有防止食用過量的效果。所以水溶性食物纖維消化的時候會變得緩慢，達到控制血糖突然上升效果。

含有水溶性食物纖維的食物有，蘑菇、海藻、魔芋等。

4.含有α-酸的食物

α-酸有消耗糖分的作用，食用後就可以抑製血糖值的升高。

含有α-酸的食物有，菠菜、甘藍、蕃茄、胡蘿蔔、動物肝臟等。

5.含有兒茶素的食物

茶葉中含有兒茶素等多酚類。有平穩血糖值的作用。

另外兒茶素還有抗氧化和抗老化的效果。

想吃米飯又想變瘦，那就嘗試一下健康的搭配飲食吧。