炎熱夏季吃什麼最養生？

今天養生小編跟大家推薦的是蜂蜜，由於最近喝上了蜂蜜，所以打算寫一篇文章跟大家分享一下。

小編是去年盛產蜂蜜的時候在朋友家買的，由於一直放在家裡上班食用甚少，導致蜂蜜都結晶了，像白糖一樣一粒一粒的，在這裡給大家科普一下，如果蜂蜜結晶，可以把蜂蜜裝在罐子裡，用50度的溫水浸泡，不過需注意熱水溫度必須低於50攝氏度，因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失活、維生素損失。

夏季吃蜂蜜好處：

1、夏季炎熱乾燥，常常會食慾不佳，食用一點蜂蜜水，可以很快被身體吸收利用,使人精神煥發,精力充沛,記憶力提高，還可改善血液的營養狀況

2、蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,還可以治療花粉等引起的過敏症

3、有研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。

很多人喜歡一早起床空腹喝蜂蜜水，其實是很不健康的。最佳的喝蜂蜜水時間是晚上睡覺前1小時左右，對於身體是最有益的，蜂蜜中的葡萄糖和維生素可以調節神經系統功能，緩解緊張，能有效促進睡眠，提高睡眠品質。