減肥吃肉也不會胖的方法

在大多數人的觀念裡，減肥就是少吃肉，多吃素，以至於很多人連肉都不敢碰。

播放GIF

今天，倩狐君就要告訴你，減肥一定要吃肉，但是如何吃就有講究了。

1首先我們給各式各樣的肉肉分個組，大家在市面上見到的肉，大致可以分為紅肉和白肉。

通常我們把牛肉、羊肉和豬肉等叫做紅肉，而把魚肉、蝦肉、禽類肉（雞鴨鵝）叫做白肉。

紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高，而白肉肌肉纖維細膩，脂肪含量較低，其中不飽和脂肪酸（降低血中膽固醇，降低血液粘稠度）含量較高。

減肥期間，我們可以優先選擇吃白肉。

2肉類食物對於人體的影響及作用

01

滿足人體蛋白質的需求

肉類食物可以為人體提供豐富的蛋白質，每一百克瘦肉就能提供約二十克蛋白質，而膳食中足夠的蛋白質能提供更長久的飽腹感，不會讓你的食慾任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。

而且富含蛋白質的混合膳食能延緩餐後血糖的上升速度，減少人體胰島素的分泌，抑製脂肪的合成。

02

維持正常的基礎代謝

維持正常的基礎代謝以及機體組織的修復，也需要足夠多的蛋白質參與。如果完全不吃肉，你需要吃更多的主食才能把蛋白質補上，而且植物蛋白的利用率往往不如動物蛋白那麼高。

03

提供豐富的維生素

肉類可以提供豐富的B族維生素，它們都是身體熱量代謝必不可少的營養素，缺少它們，你吃進去的熱量很難被消耗掉，最後都會變成脂肪堆積起來。長期缺乏缺乏甚至會造成巨幼細胞貧血，嚴重威脅到人體健康。

3網傳的「吃肉減肥法」到底靠不靠譜呢？

網傳的「吃肉減肥法」又叫「阿特金斯減肥法」，是47年前，由美國一名叫阿特金斯的博士提出來的。

其減肥原理，簡而言之就是讓身體從燃燒碳水化合物產能變為燃燒脂肪產能。從而達到減肥效果。

「那我是不是可以馬上用了呢？」

先別急，阿特金斯減肥法雖然效果顯著，但是隱藏的危害也不少，它可能會導致：

（1）頭暈、乏力等低血糖表現

阿特金斯減肥法嚴格限制了碳水化合物的攝入，這可能造成乏力、意識模糊、出虛汗抽搐和昏迷等等低血糖的反應。

（2）肝臟、肌肉損害

播放GIF

當人體中的葡萄糖不足時，會動用體內儲存的肝甘糖和肌甘糖，它們會大量分解，這也會損害儲藏甘糖的肝臟和肌肉。

（3）胰腺損害

在我們人體內極低血糖的時候，胰臟會大量分泌胰高血糖素，如果長期進行低碳減肥或者是低碳的攝入，有可能造成胰腺負擔太大，最終產生不可逆轉的傷害。

（4）腎臟損害

這種吃肉減肥法的蛋白質攝入量，比正常飲食中高出許多，蛋白質在體內代謝需要經過腎臟，這樣會增加腎臟的負擔，也是不利於健康的。

（5）酮症酸中毒

很多人在進行此項減肥時，是沒有專業人士指導的，脂肪代謝很容易出現生產酮體過多，酮體在體內無法過多存在，否則會造成酮症酸中毒。

4綜合以上知識點分析，如果你：

1.肥胖嚴重威脅你的健康，如BMI數值大於28；

2.有專業人士的指導，監控你的身體變化，如血壓、血糖、血脂、尿液等監測；

3.使用不超過2個月；

4.生活或工作需要，短時間內需要快速減肥者；

是可以嘗試用一下這個減肥法的。

但如果你體質差、經期不準就不要採用任何奇奇怪怪的減肥方法。

倩狐君認為，最健康的減肥方式依然是：嚴格控制總的熱量攝入，均衡各種食物的營養，徹底改變不良生活習慣並與運動相結合。這樣做下來，相信你一定會完成瘦身夢想的。