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素食主義者孕期怎麼吃?想要胎兒健康成長,孕婦一定要注意這四點

我身邊有很多素食主義的媽媽,她們在懷孕期間,要麼出現營養不良,要麼為了孩子改變了自己的飲食習慣。

首先,素食有時候並不意味著不健康的生活方式。在營養多元化的今天,即使素食,也能保證我們日常充足的營養。

但是,對於孕期的媽媽們來說,常規的素食習慣,是無法滿足孕期營養需求的。你可以在保持素食的基礎上,在以下五個方面做出調整,能夠保證胎兒的健康成長,生出一個健康寶寶。

1.做一個廣義的素食者

如果孕婦想在孕期保證充足的營養,就需要放寬你的素食條件。

第一,在懷孕期間,你可以不吃雞、鴨、豬、牛、羊肉,但是千萬不要排出魚類的攝入。

它可以為你提供寶寶在孕期絕對需要的營養素:omega-3脂肪酸、維生素B12和維生素D。

第二、除了魚類,還不能拒絕雞蛋、牛奶的攝入。

2.注重鈣的攝入

鈣質的攝入是孕期營養的關鍵,如果你是素食主義者,可以選擇從豆腐、芝麻、豆子、橙汁、無花果和蔬菜中攝入。

3.注重鐵的補充

鐵也是孕期十分重要的營養素,素質主義孕婦可選擇食用扁豆、大豆、菠菜、無花果、甘藍、螺旋藻等攝入鐵質。

4.適當食用補充劑

素食主義者在孕期更容易出現營養不良問題,特別容易缺少孕期的三大必要營養素:葉酸、鐵、omega-3脂肪酸。這時候使用補充劑進行補充是一個非常好的選擇。

(孕期所需營養補充劑見文章《如何選擇孕期補充劑?這三大營養素一定不能缺,對孕婦和胎兒都好!》)

總之,金老師還是希望習慣素食的孕婦媽媽們,在孕期儘可能調整自己的飲食習慣,多從食物中攝入所需的營養。


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