血脂高合理膳食

高脂血症是體內脂類代謝紊亂，導致血脂水準增高，引發一系列臨床病理表現病症。一般成年人空腹血清總膽固醇＞5.72mmol/L或甘油三脂＞1.70mmol/L或高密度脂蛋白＜0.91mmol/L，即可診斷為高脂血症。大量研究表明，高脂血症可引發許多疾病，與中風、心肌梗死、心臟猝死、糖尿病、高血壓、脂肪肝等發病關係密切，是形成冠心病主要因素。

高血脂症

近年來，人們生活習慣特別是飲食習慣改變，以及多種因素影響，高脂血症發病率有明顯增高趨勢，誘發心腦血管疾病發病率高，危害大，病情兇險。高脂血症正成為吞噬人類健康隱形殺手。

高血脂危害

高血脂症一定要注意合理膳食

要堅持「四低一高」原則，即「低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖，高纖維」。

（1）食物多樣，穀類為主，粗細搭配，日常飲食中的主食適量增加玉米、燕麥等成分，鈣、γ-氨基丁酸、維生素C等食物，少食甜食。

（2）常吃奶類、豆類及其製品，

（3）經常吃適量魚，少吃肥肉和葷油；應禁食動物內臟等。

（4）保證能量攝入，適量增加運動，防止超重和肥胖，吃清淡少鹽的膳食。

高血脂警示