氣象越來越熱導致精神不振，吃對食物讓你夏天不犯困

炎熱的夏天通常是人們最容易犯困的季節，氣象越熱，精神越弱。那麼為什麼夏天這麼容易疲倦和睏倦？夏天犯困有很多原因，夏天是晝長夜短的，起得早睡得晚，睡眠不足所以疲憊；炎熱的氣象使皮膚的氧氣消耗增加，由於炎熱許多人長時間待在有空調的房子裡，導致缺氧，使大腦變得疲勞；還可能由於出汗過多，存在體內鉀和鐵丟失的情況。在缺乏鉀的情況下，身體無法合成糖，從而減少了對大腦和肌肉的能量供應，而缺鐵則容易食欲不振和貧血。據國外報導，貧血患者的工作效率，學習能力和抵抗力都比普通人低。如果您經常感到疲倦，可能是由缺鐵引起的。那麼應該如何通過飲食擺脫夏季疲勞呢？

第一：主食必須吃

能量的主要來源是主食，如穀物和豆類。健康人需要食用250-400克穀物，包括50-150克全穀物和豆類以及50-100克馬鈴薯。減肥的人可以減少主食的攝入量，但不低於150克，以確保能量供應及身體健康。

第二：多吃蔬菜和水果

新鮮水果和蔬菜是鉀的主要來源，夏季水果和蔬菜更豐富。健康人每天應該吃300~500g蔬菜和200~350g水果。每天最好保證4~5種蔬菜和2~3種水果。此外，大豆，小豆和綠豆等豆類富含鉀。夏天，你可以喝綠豆湯或吃綠豆芽和黃豆芽，紫菜含鉀量高，在製作雞蛋湯或豆腐湯時，放一點紫菜，這不僅可以提高鮮度，還可以增加鉀的攝入量。

第三：吃富含鐵的食物

鐵可分為肉類食品中的血紅素鐵和植物性食物中的非血紅素鐵，非血紅素鐵需要與維生素C混合才能吸收。對於素食者來說，除了吃富含鐵質的真菌，蘑菇，大棗等食物外，還需要吃一些富含維生素C的食物。非素食者每天可通過食用40至75克瘦肉，並且吃每周2至3次左右30克動物肝臟或血液補充鐵。

第四：充足的水

夏季多喝水不僅可以加速新陳代謝，還可以增加體內血液循環速度，加速體表溫度的降低。飲用清淡的茶可以為身體提供某些礦物質，如鉀和鎂。同時，茶葉中含有一定量的咖啡因，可以激發中樞神經系統，對抗疲勞有一定的作用。

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