痛風患者並非不能喝茶，正確的喝茶方法，可以降尿酸，你喝對了嗎

現在生活中經常會聽到有人說自己得了痛風，它是一種因嘌呤代謝障礙，而嘌呤代謝後的最終產物是尿酸，當高嘌呤食物攝入過多後，血尿酸濃度升高，尿酸就會以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎性反應，這就叫做痛風。

總的來說，痛風就是尿酸在體內蓄積過多而引起的疾病。

痛風大多是由不合理的飲食習慣所引起的，那麼，痛風跟喝茶有什麼關係呢？痛風患者能喝茶嗎？

茶曾長期被列為痛風患者禁用的飲食之列，原因是茶中含有分子結構為甲基黃嘌呤的茶葉鹼，而人們認為茶葉鹼在人體內代謝後會轉變成尿酸。但近年來的大量研究發現，甲基黃嘌呤在人體內代謝後會轉變為甲基尿酸鹽，與會導致痛風發生的尿酸鹽是兩種不同的物質，不會在腎臟和關節等處沉積，也不會形成痛風石。所以痛風患者禁止飲用茶的觀點缺乏循證醫學的依據。

另外有研究表明，紅茶可能會降低高尿酸血症患者體內的血尿酸水準。推測可能是與抑製體內血尿酸合成有關。

黃嘌呤氧化酶是嘌呤代謝過程中重要的酶，其活性增強則可加速尿酸生成。研究發現，紅茶會對肝臟中黃嘌呤氧化酶的活性產生抑製，其中高劑量組可以顯著抑製黃嘌呤氧化酶的酶活性，從而降低血尿酸水準。因此，紅茶適於高尿酸血症以及痛風患者飲用。

但這並不意味著痛風患者就可以無所顧忌地飲用紅茶，在飲茶方面還應該注意以下方面：

1.不要飲用久泡的茶水

雖說久泡的茶水對人體沒有什麼危害，但尤其是像現在的高溫氣象，茶水容易酸敗變味，如果擱置時間長，最好不要喝了。另外久泡的茶口感也不如新茶。

2.不要飲用濃茶（釅茶）

飲用濃茶很容易引起心血管、腎臟、消化道等疾病，還會影響睡眠品質，導致失眠、神經衰弱等，還會引起便秘等等。

3.不要空腹飲茶

空腹飲茶會傷胃，空腹飲茶後會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。

4.不要過度飲茶

過度飲茶的危害其實與飲用濃茶類似。

5.不要用茶水服藥

有些人服藥時候很隨意，手邊有什麼飲品就用什麼服藥，這是非常不好的習慣，包括牛奶、蜂蜜水等在內的飲品都不能用來服藥，否則會降低藥效，影響治療效果。

我們雖然不反對痛風患者飲茶，但這些不良的飲茶習慣同樣都不利於痛風發作時的治療。

另外還需要強調的是，痛風患者在一定要多喝水，有的患者說，那我飲茶的同時就是在喝水啊，我們說多飲茶不能與喝水相提並論，痛風患者每天飲水量必須大於2000毫升，在痛風急性發作期間每天飲水量要達到3000毫升，以保證每日排尿量不少於2000毫升，這樣有利於尿酸的代謝，防止過多結晶沉積在體內各處從而引起痛風的發作。

現在我們既然知道了痛風能喝茶的這個問題了，那麼，在日常生活中我們還得多注意生活飲食習慣，才能有利於控制痛風的發展，畢竟痛風發作主要還是與飲食運動相關的。

因此，應該減少中嘌呤食物的攝入，不吃高嘌呤食物，少油少鹽，禁酒限煙，另外還應該避免過度勞累、緊張、受寒、關節損傷等誘發因素。