常吃苦瓜能防癌抗癌，但別和它一起食用，會失去效果！

常吃苦瓜能防癌抗癌，但別和它一起食用，會失去效果！苦瓜是生活中常見食物，這也是出了名的清熱蔬菜，苦瓜的營養價值是非常高的。夏天氣象炎熱，很多人都容易出現上火的癥狀，這種情況下飲食調理很重要。雖然苦瓜比較哭，但食用價值非常高。

苦瓜又叫做涼瓜，是筆者的大愛，常年菜。素炒苦瓜的味道確實有點苦，牛肉苦瓜和（豬）肉片炒苦瓜比素炒苦瓜可口很多，因為肉中的氨基酸可以改善口味，故很多菜式中的肉，是用作調味品。

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，苦瓜含有類似胰島素的物質，有顯著降低血糖的作用，被營養學家和醫學家推薦為糖尿病患者的理想食品。

苦瓜還可以美白敷面喲，是不是很驚喜呢？沒錯啦，苦瓜確實具有這個功效。將苦瓜洗凈後放在冰箱中冷藏2小時左右，拿出後再將苦瓜洗凈並切成薄片，用切好的苦瓜片貼在臉上，約15分鐘後取下用清水洗凈即可，美白效果很明顯的哦！

可以說，常吃苦瓜的好處很多，還能夠抗癌，其中的養生效果很不錯，尤其是糖尿病人要多吃。苦瓜含有的促進胰島素分泌的成分，能幫助控制血糖，平穩血糖。但是吃苦瓜時候不要吃辣椒，因為同時吃辣椒會影響苦瓜抗癌的作用，降低功效哦！