腰果是一種堅果,營養價值很高,含有21%的蛋白質,同時維生素也非常豐富。腰果屬於高熱量食物,幾乎適合所有的人群,下面一起看看腰果的營養價值有哪些吧?
一、降血壓、保護心臟
堅果含有大量的礦物質,如鉀、鋅等,具有保護心臟的功效。腰果還含有大量的亞油酸,能夠降低血液裡面的膽固醇,降低血脂,保護血管彈性,特別適合於心血管疾病人群,能夠預防心血管疾病的產生。
二、美容養顏
腰果含有大量的維生素e,屬於抗氧化劑,能夠讓皮膚保持光澤度,同時也能夠美容養顏,具有延緩衰老的功效,也可以潤腸,緩解習慣性便秘。
三、抗壓力
腰果有大量的鋅元素,只要每天攝入30克腰果,就能夠滿足身體對鋅的需求,鋅具有緩解焦慮的功效,同時也可以對抗壓力,當生氣焦慮狀態時可以吃一小把腰果來減輕焦慮感。
四、抗癌防癌
腰果含有豐富的蛋白酶抑製劑,可以抗癌防癌,腰果含有的維生素b也非常豐富,適量食用能夠補充體力,緩解精神壓力。除此之外,腰果也具有催乳的功效,特別適合於生完孩子後乳汁分泌不足的女性。