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春季易上火,這糖水要多喝,清熱去火效果好,味道清甜,孩子愛喝

春季氣象變化無常,時冷時熱,是一年四季中最善變的季節,很容易出現上火的情況。別看上火不是大病,可就是折騰的人寢食難安。廣東是非常喜歡煲湯水喝的,有時為了考慮小孩喜歡喝,會煲甜湯來好讓孩子喝,所以今天我就給大家推薦一道清熱去火的【馬蹄雪梨薏米糖水】,希望大家喜歡~

馬蹄,又叫荸薺,皮色紫黑,肉質潔白,是寒性食物,有清熱瀉火的功效。既可清熱生津,又可補充營養,而梨可以去肝火,薏米可以祛濕,組合在一起喝,能生津止渴,清熱瀉火,潤喉清嗓,適合慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良之人食用。特別適合作為春天的滋潤糖水,不僅可以潤燥還有清熱的功效,做法簡單,煮出的水是食材本身清香的甜味,也非常適合小朋友飲用。寶媽們可以試試哦~


【材料】:梨子 1個、馬蹄 7個、薏米 50克、枸杞 1把、 冰糖 適量

?【做法】:1、薏米洗乾淨後,放鍋中加適量的水大火煮開;

?2、馬蹄去皮切塊;

?3、雪梨也去皮去芯,切成塊;

?4、鍋中煮開後放雪梨和薏米,蓋好鍋蓋,煮開後轉小火煲1個小時;

?5、加入枸杞和冰糖繼續煮10分鐘即可;

?擼一大碗,快樂的吃起來吧。

?【小提示】:枸杞不宜過早放進去煮,容易造成營養流失。

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