由於工作繁忙,吃飯時間不規律,加上經常點外賣吃快餐......腸胃不好幾乎成了現代人的通病,尤其是上班族白領們。
小編身邊就有不少這樣的朋友,胃特別「脆弱」,每次聚餐一吃多就感覺胃脹氣,難以消化,有時候在外面吃了火鍋大餐,回去就拉肚子,實在是一件頭疼的事。
今天想給大家分享的,是古代養生大咖、長壽之星乾隆皇帝,用來製作八珍糕的葯食同源古方——八珍粉。
八珍糕作為曾經宮廷糕點,不僅味道絕佳、製作講究,關鍵是養生功效特別好!
裡面用到的食材都是日常會吃到的,由10多種葯食同源的食材製作而成。
多吃常吃,可以健脾養胃、祛濕化痰、補氣固腎,對健康非常有益,乾隆皇帝的養生秘訣可都在這裡了。
乾隆皇帝葯食同源古方
健脾祛濕,補氣強身
八珍粉,是從古到今一直備受推崇的調理脾胃的方子。
它最早出自明代醫學家陳實功的《外科正宗》,古人稱它「服至百日,輕身耐老,壯助元陽,培養脾胃,妙難盡述」。
它的性情很平和,不寒不熱、平和溫補,對於脾胃虛弱、氣血不足的人有很好的調養效果。
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乾隆皇帝活到89歲,是古代皇帝最高壽的一位。他就最愛吃用八珍粉做成的小甜點。
清宮醫案《上用人蔘底簿》裡,裡記載他幾乎每天都會吃八珍糕,經常囑咐太監要「每日隨著熬茶時送八珍糕」。
當時,乾隆帝已年逾八旬,氣血虛損,但仍然每天堅持吃八珍糕,來保養身體。
精選12種優質食材
平和補脾,祛濕補氣
八珍粉裡最基礎的食材,主要有山藥、茯苓、白扁豆、蓮子肉、芡實、薏仁米這六味,不僅可以滋補脾胃,還能一邊祛除身體內的濕氣,其中:
山藥、蓮子肉、芡實、茯苓,古人就稱它們為「四神」,在一起互相補遺,健脾、化濕、安神,而且性質非常平和,就像是輔佐身體的四位神仙,默默的為脾胃助力。
白扁豆和薏米都是溫和的化濕氣的好物。中醫有個說法,一邊在補的時候,要防止滋生濕氣,不然會影響補養的效果。
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此外,我們還在八珍粉裡添加了能大補元氣的人蔘。補氣其實也是一種健脾的方式。
對脾胃虛弱的朋友們來說,只有脾胃的氣足了,脾才能指揮腸胃進行正常的消化吸收。
除了傳統食材,為了讓它更好吃,又添加了甜甜的紅棗、猴頭菇和熱量更低的木糖醇、讓粉粉沖泡起來口感更溫柔的粳米和糯米~
養胃八珍粉
古方傳承,調養脾胃
「逢9」折扣日
超低價
獨立小袋包裝
隨時隨地享美味
獨立小袋包裝的八珍粉,沖泡起來特別方便,而且不會像代餐粉一樣粘稠,甚至可以作為清爽可口的日常飲品。
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平時可以當做飲品來喝,飽含著食材的質樸香氣,是兒時爺爺家的味道;
每天早晨沖兩包做早餐,會變得跟芝麻糊一樣的軟糯。看著熱氣緩緩從杯子裡升起,鼻間瀰漫著食材散發出的絲絲甜香,暖暖的一杯溫柔,在出門工作前幫我加油打氣~
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夜晚加班又肚子空空的時候也喝一杯,營養又好味,甜甜的,暖暖的,胃被填滿,心被治癒。
手工挑選,道地食材
八珍粉的食材比較日常,製作工藝也並不複雜,但最重要的是優質原料及合理搭配。我們為大家準備的八珍粉,每種配料的挑選都花了不少功夫。
【山藥】:精選河南溫縣產的「懷山藥」,《神農本草經》說「山藥以河南懷慶者良」。溫縣正好在懷慶的範圍,它的藥用價值最高。
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我們在採集好新鮮山藥後,用傳統的方式浸泡、熏蒸後,由當地人手工擠壓,將山藥水分排除製成山藥乾。
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【茯苓】:我們選擇的是雲南產的雲茯苓。大約從7月開始,我們就採集了不少新鮮的雲茯苓開始晾曬,到了10月,乾茯苓就準備好了。
雲茯苓作為野生茯苓的一種,功效會比人工種植的好很多,是真正的「道地藥材」,口感上也會比普通茯苓綿軟。
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【薏米】:精選福建所產的「浦薏米」,顆粒飽滿,色澤白嫩,口味比較軟糯粘稠,因為營養價值很豐富,所以有「薏苡明珠」的名頭,在薏仁的品種裡,就像珍珠一樣閃耀動人。
【人蔘】:來自長白山,長白山的森林覆蓋率達到94.5%,水源為優質山泉水,自然無汙染。
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其他食材,蓮子也產自福建,白扁豆是浙江白扁豆,芡實來自黑龍江……
食材的細心挑選,讓八珍粉的味道會更加甜軟可口,在日常中稍微用熱水沖泡一下,就能嗅到淡淡的食物甜香,喝起來味道也不會特別濃厚,像芝麻糊一樣好味~
養胃八珍糕
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