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孕婦吃什麼魚好?「一吃兩補」3點建議,有助寶寶腦力和視力發展

準媽媽懷孕後,一般家人常會給孕婦做一些魚湯去滋補身體。營養人士也建議孕婦在懷孕期間多吃一些魚,不僅對身體好,對腹中的胎兒的發育生長也是非常有利的。魚類是人們重要的動物性食物來源,具有極高的營養價值,可以說是可口美味,易消化、營養高、易吸收,非常有利於胎兒的神經發育。

魚肉組織細嫩柔軟,相比家禽的肉更易於消化。魚類含有豐富的蛋白質,而且有著極高的利用率,有高達85-90%的各種氨基酸是人體所必須的營養物質,與人體的蛋白質合成方式也非常類似。魚肉的脂肪含量不高,它的脂肪多數是不飽和脂肪酸,具有熔點低,消化吸收率高達95%左右。其中海魚體內含有的不飽和脂肪酸70-80%,對胎寶寶的大腦神經發育非常有益。肉類的無機鹽含量沒有魚類高,是鈣的重要來源。而且海產魚類體內肝臟中含有維生素A、B、D比較豐富。

孕婦吃什麼魚好?「一吃兩補」3點建議,有助寶寶腦力和視力發展

據研究報告稱,準媽媽在孕期如果能加強對不飽和脂肪酸的補充,有助於寶寶腦細胞和視網膜的發育,對寶寶日後視力和腦力都是非常有利的。以此方式進行母乳餵養的嬰兒,單就寶寶心智運動功能而言,孕期如果準媽媽攝入DHA,她的寶寶的心智能力就會具有較高的平均指數。如果哺乳期新媽媽能不斷加強DHA的攝入,對寶寶的各種心智能力的發展是非常有利的。

孕婦「一吃補兩人」,如何充分利用魚類的營養價值,讓自己吃的更健康呢?我們來看看專家的建議:

1、選擇深海魚類,鮭魚、鯖魚都是不錯的健康魚類食材。

2、孕產婦適宜清淡飲食,最好在烹調時採用水煮的方式進行加工處理。

3、如果孕婦對魚類有過敏的情況,可以更改飲食方式。採用孕婦專用的營養配方食品,不要勉強攝入魚類營養,避免嬰幼兒形成過敏體質,對身體母嬰身體不適。

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