每日最新頭條.有趣資訊

嬰兒輔食吃什麼魚好?

文章導讀

寶寶在成長的過程中,一般一定的階段後,孩子在喝奶的同時,還需要給孩子添加輔食,大家都知道魚類的營養價值是很高的,魚類中蛋白質的含量以及脂肪酸的含量都是很高的,寶寶經常吃魚,是可以促進寶寶大腦發育的,但是面對這麼多的魚,那嬰兒輔食究竟吃什麼魚好呢?

嬰兒輔食吃什麼魚好

1、鱸魚:鱸魚有海水養殖品種,也有淡水養殖品種,周身刺少,魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。

2、太陽魚:太陽魚屬於淡水魚,肉質鮮美,營養豐富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸,並富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素,是水產滋補食品。太陽魚味道鮮美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由於個頭較小,很適合一次給寶寶蒸一條來食用。

3、帶魚:DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚,再加上帶魚含有豐富的卵磷脂,更具補腦功能。而且,帶魚味道鮮美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風險。

4、黃花魚:黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易於孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。

5、三文魚:三文魚富含不飽和脂肪酸,能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E,以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,其肉質細嫩,口感爽滑,顏色鮮艷,非常適合孩子食用。

寶寶吃魚有哪些好處

1、幫助腦部發育。DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力。並能預防、改善老年癡呆癥狀。

2、減輕過敏與發炎癥狀。EPA及DHA具有抑製過敏反應的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過敏癥狀。還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。

3、使眼睛明亮有神。魚類中的牛璜酸,可抑製膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應,並維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的功能。

同時注意是最好食用應季的魚。因為不同季節的魚,其體內脂肪含量有很大變化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也隨季節有所變化。應季的魚味道好,魚肥肉厚,而且價格便宜,DHA和EPA的含量也豐富。做魚時要非常細心地挑出魚刺,一定要保證把魚刺剔除乾淨後再給寶寶吃。

TAG: |

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團