怕上火、濕氣重？只有廣東人才擁有的降火神器，今天你喝了沒？

不少人來到廣東，都被一股「神秘潮氣」驚呆了

紛紛向當地人打聽，這裡怎麼那麼「濕... 熱」呢？

在這裡，你很容易被「濕氣」傳染，一旦你發現自己體內稍有不對頭。

你便會得到本地人的診斷：你系（是）濕氣重啊！

這時候不妨學學廣東人，喝涼茶去...濕（咳咳...是祛濕）

涼茶種類繁多，不單單有祛濕的，還有降火的、明目的、治感冒的...儼然一間小型診所的樣子。

不過涼茶也不是萬能的，如果得了病還是儘早上醫院檢察治療為好，畢竟，涼茶只是我們提前預防的一種輔助工具。

除了涼茶，還有一種祛濕、下火的神器，那就是：煲湯。

作為廣東人的小編，從小到大聽到最多的一句就是來自我媽的那幾句：

翻來飲湯（回來喝湯）、我煲佐湯（我煮了湯）、先飲碗湯（先喝完湯）...

飯前一碗湯的這個習慣，大家在廣東一定感受很深，即便是酒足飯飽後。

依然會聽到來自靈魂深處的拷問：你仲飲唔飲多碗湯啊（你還喝不喝多一碗啊）

被逼喝湯的又不愛喝湯的我們，在成年後都學會了一句經典的話：

「你阿媽叫你翻屋企飲湯啊」（你媽叫你回家喝湯），這句話能運用在不同的場景對話中配合不同語調情緒（比如：調侃、頂嘴等）。

廣東人為何那麼愛喝湯？

地域性氣候的原因（潮熱等）是其中一個，最重要的是：廣東人精緻會吃啊！！！

將新鮮的食材放入鍋中，倒入清水，放點調味，煲上三、五小時，最後喝到的全是：精華！！！

正所謂食在廣東，我們煲的湯更是花樣百出，它們是這樣的：

（圖片來源：網路，侵刪）

還有這樣的：

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（圖片來源：網路，侵刪）

看著滿滿的食材，搭配講究的中草藥，廣東人膳食補，這樣一碗下去，氣血足了，身體倍兒棒，吃嘛嘛香。

不管是喝涼茶也好，還是喝湯也罷，都說明廣東人在「吃」的方面絕對是有研究的。

不知今天的你，喝了沒？

文字：田思敏

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