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臘月最饞這道粥,營養高味道好,養胃祛濕,滋養五臟,老少都愛喝

農曆十二月被稱為臘月,這個月裡最重要的節日就是「臘八節」,中國很多傳統節日都有著不同的專屬美食,像中秋吃月餅,端午節吃粽子等,臘八節也不例外,這一天,很多人都會準備臘八粥、臘八蒜等。臘八粥也有著很好的寓意,以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調和千靈之意。臘八粥也是一道中國傳統養生文化和美食文化結合的美食,可以養胃祛濕,滋養五臟,味道也非常好,清甜可口,老少都愛喝,臘月最饞這道粥了。

臘八粥顧名思義就是取8種或者8種以上的食材一起熬製而成,大多選擇的都是五穀雜糧。都知道多吃雜糧對身體非常有好處,可以補氣血、養胃祛濕等,它不僅是一道應節美食,也是一道養生佳品,平常也可以多吃哦。臘八粥的食材種類繁多,可以根據自己喜好選擇哦。下面格子分享一種最簡單方便的做法給大家,一起來看看吧。

【臘八粥】

【材料】黑糯米、黑豆、紅豆、赤小豆、薏米、蓮子、綠豆各一小把,紅棗:5顆、冰糖:適量

【製作過程】1、把黑糯米、黑豆、紅豆、赤小豆、薏米、綠豆放入碗中,加入適量清水,浸泡2個小時。

2、把浸泡好的食材以及紅棗、蓮子一起清洗乾淨,放入電飯煲中,加入適量清水。

3、電飯煲開啟煮粥功能,就可以不用管它啦,等它自己煮熟就行了。

4、煮好以後加入適量冰糖,再燜一會後,把冰糖攪拌至融化即可。如果想要吃濃稠一點的,讓它保溫1到2個小時後再吃即可。

非常好吃的一碗養生粥,清甜可口,營養美味,超級贊哦。把它當做早餐也很好的,晚上把材料洗好放到電飯煲裡面,開預約煮粥功能,隔天早上加點冰糖後就可以吃了,非常方便呢。

圖文均勻本人原創,抄襲、洗稿必究!今天就分享到這裡啦,這道臘八粥大家喜歡麽?您還喜歡怎樣的美食呢?歡迎留言跟格子分享,說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀!如果您喜歡格子的文章,記得點贊、轉發分享給更多朋友,點擊右上角關注,格子每天都會給您帶來不同的美食哦。


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