它叫「減肥菇」，隔三差五吃，腰圍越來越細！

世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜單啦！

它叫「減肥菇」，隔三差五吃，腰圍越來越細！

俗話說:三月不減肥，四月……哦，不，不止4月，那是一整年都傷悲。夏天馬上就快到了，馬上就是露肉肉的時候了，不想腰圍像游泳圈那樣的話，那就趕快減肥。今天，小廚就給大家分享一道非常不錯的減肥食材，它就是金針菇，金針菇含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有助於腸道蠕動，同時還能幫助鎖住水分，有效的潤滑腸道，預防便秘。金針菇的熱量低，且金針菇膳食纖維含量豐富，能幫助增加飽腹感，非常適合減肥人群長期食用，隔三差五吃，腰圍會越來越細。

金針菇的做法非常多，今天小廚就給大家分享一道非常簡單好吃的金針菇做法——蒜蓉金針菇，只要蒸一蒸就可以吃了，健康又減肥，想減肥瘦身的女性不妨多吃。

【蒜蓉金針菇】

食材:金針菇250克，蒜頭一顆，小米辣2個，蒸魚豉油適量，蠔油少許，食用油適量。

烹飪方法:

第一步:首先把所有食材都準備好，金針菇切去老根，撕開用清水清洗乾淨控乾水分備用，小米辣洗凈切成末備用。

第二步:蒜頭去皮放入料理機打成蒜末。

第三步:把打好的蒜末放入碗中，另外鍋中倒入適量食用油燒熱，把燒至冒煙的熱油淋入蒜蓉中，然後攪拌均勻。

第四步:倒入少許蒸魚豉油。

第五步:倒入少許蠔油，然後攪拌均勻。

第六步:把控乾水的金針菇，擺放整齊在盤子中。

第七步:把調好的蒜蓉醬淋入金針菇中，然後放入鍋中隔水大火蒸15分鐘，蒸好即可關火出鍋，撒上小米辣即可食用，一道簡單美味的蒜蓉金針菇就做好了。

小提示:

1、蒸魚豉油和蠔油都帶有鹹味，所以食用鹽就不用放了。

2、金針菇因含有很多纖維素，食用過多可能導致腹瀉。

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