脾胃健康一點通：治療反胃、腸炎的3個韭菜小偏方

韭菜味道非常鮮美，還有種獨特的香味，具有增進食慾的作用。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。

中醫認為韭菜性溫，適當吃一些韭菜，提高自身免疫力的同時，還可增強脾胃之氣，助陽散寒。

韭菜小檔案

韭菜功效妙用

益肝健胃

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，有一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

補腎溫陽、行氣理血

韭菜性溫，味辛，具有補腎助陽作用，故可用於緩解陽痿、遺精、早泄等病症；韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、胸痛等症。

小偏方有奇效

方一： 韭菜連根一把，洗凈搗爛絞汁，溫開水沖服，適用於急性胃腸炎。

方二： 蛤蜊肉250克，先下鍋煮熟，再下韭菜同煮，調味食用。有滋陰溫胃、止消渴的作用。

方三： 韭菜連根洗凈，搗汁，每次1湯匙，加入牛乳半杯，煎煮後待溫，緩緩咽下，每日數次。可緩解噎嗝反胃。

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