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一家人相繼得病去醫院,只因吃了盤韭菜雞蛋?其中原由到底為何?


春季是吃韭菜的好季節,韭菜不僅鮮嫩可口、味道清香,還具有極大的營養價值,春季吃韭菜一般會給身體帶來3大好處:

1.疏通肝氣:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種辛香氣味,有助於疏調肝氣、增進食慾,增強消化功能;

2.預防腸癌:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌;

3.改善貧血:韭菜含有的微量元素鋅可保護皮膚健康,維護人體免疫功能,並且鉀對心臟病、高血壓有益,鐵有助於改善貧血癥狀。

韭菜對身體有這麼多的好處,我們平時常吃它也可以說是理所當然。但是,最近一則新聞報導了這樣一件匪夷所思的事:「一家三口,吃了一盤韭菜雞蛋,中午吃完,下午幾個人就腸胃不舒服了,去了醫院」!

說到這,大家肯定心中充滿了疑惑,只因吃了盤韭菜雞蛋就去了醫院?其中的原由到底是為何呢?

到了醫院,醫生為我們解開了疑惑,這一家三口吃完飯之後,喝了點蜂蜜,才導致了「悲劇」的發生。相信很多人並不知道,韭菜和蜂蜜是堅決不能一起食用的。

韭菜+蜂蜜:韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,有瀉下作用,蜂蜜可潤腸通,二者同食易導致腹瀉。切記:韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。

除了不能與蜂蜜同食外,韭菜也不要和醋同食,醋會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素,使得韭菜的營養價值降低,食用效果反而適得其反。

一家人吃完一盤韭菜雞蛋,相繼得病去醫院,醫生揭露:只因蜂蜜「惹」得禍,大家吃韭菜時可要牢記了,別碰此物!

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