健身炒飯：吃再多也不會胖，非常適合減肥和健身的人

公開日: 2019-04-21

今天給大家介紹一款養生炒飯。跟普通米飯不同，我選擇的是燕麥米，它富含蛋白質和膳食纖維，飽腹不升糖。雞胸肉的肉質鮮嫩，蛋白質含量豐富，脂肪含量低，兩者搭配，非常適合減肥和健身的人食用，吃再多也不會胖。彩椒和紫甘藍同時滿足彩色食物和蔬菜的原則，含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的功能。這個營養又美味的炒飯，既不會增加你的體重，又補充了身體所需的元素，一舉兩得！

1. 燕麥米像蒸大米一樣煮熟，水的比例1比3；

2. 雞胸肉切丁加鹽黑胡椒醬油醃製半小時；

3. 青紅椒、紅蘿蔔切丁，紫甘藍切絲；

4. 放點橄欖油熱鍋爆炒薑絲，然後雞胸肉炒至肉變色大概是7-8成熟盛出；

5. 放入紅蘿蔔炒一會，再加入紫甘藍翻炒，炒得差不多；

6. 放入青紅椒炒一會，炒得差不多盛出；

7. 把燕麥米倒入翻炒；

8. 再把炒好的蔬菜加入翻炒一會，最後蛋液均勻的倒入翻炒，最後加入食鹽調味就可以了。

9. 香噴噴的一款顏值高又營養的健身餐就誕生啦！

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~~ By 萌城美食 ~~

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