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山藥這樣常吃,中年有勁不怕累,腰膝酸軟遠離你,效果比人蔘還好

山藥是葯食同源的食物,中醫認為,山藥也有補腎的功效,那麼山藥怎麼吃才能養腎呢?

黃瓜山藥粥

材料:黃瓜、山藥、大米。

做法:把大米洗凈,山藥加重研磨成粉,黃瓜洗凈榨成汁。鍋裡倒入清水,梗米放入熬煮成粥,等梗米熟的時候倒入黃瓜汁跟山藥粉即可出鍋食用。

山藥燉土雞

材料:山藥、土雞、枸杞、蔥花、生薑。

做法:把山藥洗凈切塊,土雞宰殺洗凈切塊,枸杞泡水洗凈,生薑洗凈切片。然後把全部材料都放入燉鍋裡面,加入適量的清水,使用大火煮沸後採用小火熬煮2個小時再加入蔥花跟調味劑就可以了。

山藥炒雞蛋

材料:山藥、生薑、雞蛋。

做法:把山藥洗凈去皮切成片;雞蛋打入碗裡攪拌均勻,生薑切成絲。鍋裡熱油,倒入生薑爆香,然後放入山藥下去爆炒,炒到山藥變軟之後撈起來;再把雞蛋放入鍋裡下去煎熟之後再倒入山藥接著翻炒到成熟後放入調料。

羊肉山藥粥

材料:山藥、羊肉、梗米、生薑、蔥花。

做法:把山藥洗凈切片,羊肉洗凈切片,梗米洗凈,生薑洗凈切絲,蔥洗凈切成蔥花。往鍋裡倒入熱水,煮沸之後放入梗米下去熬煮,等熬煮20分鐘之後再倒入羊肉還有山藥跟生薑接著熬煮成粥,等粥快熟的時候再放入蔥花跟鹽。

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