目前在有關身體和體重的世界裡，一個非常受歡迎的健康和健身趨勢之一，就是間歇性斷食，INTERMITTENT FASTING。這涉及了禁食和進食的交替循環。許多研究表明，這可以導致體重減輕，改善我們新陳代謝的健康，預防疾病，也有可以幫助你延長壽命。如果你想了解更多關於間歇性斷食的信息，那就繼續閱讀本文吧!
什麼是間歇性斷食?WHAT IS INTERMITTENT FASTING?
間歇性斷食是一種飲食模式，也就是你在進食和禁食之間是循環。這種飲食模式並不是說明你應該吃什麼食物(如節食)，而是什麼時候應該吃你的餐點。間歇性斷食是可以以幾種不同的方法進行的，所有這些方法都會把一天或一周分為進食期和禁食期。
大多數人其實每天都在睡覺時「禁食」，而間歇性斷食就是延長這個「禁食」的時間而已。你可以通過不吃早餐，中午為第一餐，和晚上8點前享用你最後一餐，來進行這種禁食方式。如果你跟著這個禁食方式，你就是在禁食16小時，並把你的飲食時間限制在8小時內。這其實是最流行的間歇性斷食方式，稱為16/8斷食法。
雖然你可能認為禁食是很難的，但間歇性斷食實際上是相當容易的。許多人說禁食後他們感覺更好，並且在禁食期間有更多的能量。飢餓通常不是一個大問題，雖然它在開始時可能會讓你有點不慣，因為你的身體不習慣長時間不吃東西。
在禁食期間你是不允許吃食物的，但你可以喝水，咖啡，茶，和其他無熱量的飲料，但有些禁食方法是允許少量低熱量的食物的。禁食時通常是允許服用補充品，只要其中沒有含卡路裡。
你為什麼必須嘗試間歇性斷食?WHY YOU SHOULD TRY INTERMITTENT FASTING?
人類實際上已經禁食了數千年。有時它是出於必要而做的，比如當以前的人根本沒有任何可食用的食物時。在其他情況下，這是出於宗教原因的。各種宗教，包括伊斯蘭教，基督教和佛教，都擁有某種形式的禁食。在生病時，人類和其他動物也會經歷這段禁食的時期的。
顯然，禁食並不是不自然的，而且我們的身體也能夠非常適合適應長時間不吃東西。當我們暫時不吃東西時，我們身體中的各種系統都會發生變化，以便讓我們的身體在饑荒期間繼續生存下去。它與激素，基因，和重要的細胞修復過程有關。
在禁食時，我們的血糖和胰島素水準顯著會降低，人體生長激素也會急劇增加。許多人為了減肥而做間歇性斷食，因為這是一種非常簡單有效的方法，來限制卡路裡和燃燒脂肪。其他人則為了改善新陳代謝的健康，因為這種禁食可以改善我們的健康和避免各種不同的健康風險。
還有一些證據表明間歇性斷食可以幫助你延長壽命。在一項研究表明，它可以延長壽命，與限制卡路裡一樣有效。一些研究還表明，它可以幫助預防疾病，包括心臟病，2型糖尿病，癌症，阿爾茨海默病等。
有些人會禁食因為他們覺得這是個很方便的飲食模式。這是一個有效的模式讓你的生活更簡單，同時改善你的健康。你需要計劃的膳食越少，你的生活就越簡單。你每天不需要吃3至4次的餐點，能夠節省大量時間，包括準備和清潔你的餐點。
間歇性斷食的類型TYPES OF INTERMITTENT FASTING
在過去的幾年中，間歇性斷食變得非常流行，並且人們也發表出了幾種不同的類型和方法來禁食。以下是一些最受歡迎的方法：
16/8斷食法16/8 METHOD：每天16小時禁食，例如只能夠在中午12點至晚上8點之間隻進食，別的時間都在禁食著。
隔日斷食法EAT-STOP-EAT：每周一到兩次，第一天不要吃晚餐，直到第二天的晚餐才吃，也就是說禁食24小時。
5/2斷食法5/2 METHOD：在一周的2天內，隻吃約500至600卡路裡，或如果你不會算卡路裡，那就吃非常小份的食物。
間歇性斷食還有很多其他類型的，很多人會比較喜歡16/8斷食法，因為這是最簡單和最容易堅持的方法。事實上，很多人都能夠很自然地進行這個方式。他們通常在早上不會太餓，並且在下午1點左右之前不會吃東西。然後他們會在傍晚6點到9點之間吃他們的最後一頓飯，所以他們每天其實就在禁食16至19個小時。
間歇性禁食的小小提示LITTLE TIPS FOR INTERMITTENT FASTING
只要你堅持食用健康的食物，限制你進食的時間，並且嘗試過了一段時間後再重新進行間歇性斷食，其實對你的身體是有很多的健康益處的。它能夠有效地幫助減少脂肪和改善新陳代謝健康，同時也能夠簡化你的生活。
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