才發現，原來菠菜這樣搭配著吃也很美味，也許你還沒發現吧？

大家好，我是老李。今天為大家分享一道「多寶菠菜」希望朋友們喜歡並收藏。

多寶菠菜

準備材料：菠菜、玉米粒、火腿、胡蘿蔔、紅腰豆、松仁、薑、鹽、雞精、水澱粉、菜油。

烹飪步驟：

1、玉米粒洗凈瀝乾備用；火腿切成丁備用；胡蘿蔔洗凈切成丁備用；薑洗凈切成末備用。

2、準備一個燒水鍋，燒開一鍋水，將菠菜洗凈切成段放入沸水鍋中焯燙一下撈出瀝乾，放入容器中備用。

3、準備一個燒水鍋，燒開一鍋水，將紅腰豆洗凈，放入鍋中煮熟再撈出瀝乾放入菠菜的容器裡。

4、準備一個炒菜鍋，在鍋內倒入菜油，待油溫燒熱至八成熱時，將薑末放入鍋中炒香，再放入火腿丁、胡蘿蔔丁、玉米粒、松仁、腰豆一起繼續翻炒片刻。

5、加入鹽、雞精用水澱粉勾芡，澆在菠菜上拌勻即完成可使用。

菠菜適合人群：菠菜適合痔瘡、便血、習慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲症患者及皮膚粗糙、過敏、鬆弛者適宜食用；而患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病症者不宜多食或忌食。

紅腰豆的功效：紅腰豆具有補血益氣、提高免疫力、降糖消渴、抗衰抗異塵餘生等功效。

這道「多寶菠菜」就是這樣做的，希望你們喜歡。有喜歡我的朋友可以關注我，每天都有新的美食推薦。