3款減肥低卡湯，喝出好身材

玉米番茄湯

主料

玉米粒 蕃茄

青椒

輔料

番茄醬 鹽

雞精

1. 將玉米煮熟後剝下玉米粒，也可直接購買現成的玉米粒

2. 番茄去皮切丁，放入鍋中小火翻炒一會兒，不用放油

3. 添水，煮至水開。

4. 水開後，放入玉米粒和青椒丁。

5. 加入番茄醬，加的越多，味道會越好。

6. 最後加入少許鹽和雞精調味，即可出鍋。

清湯蝦滑

食材表

大蝦10個 蛋清1個

料酒少許 鹽.少許

蔥少許 澱粉適量

1. 蝦去頭，剝去外殼。開背去除蝦腸，就是黑黑的細長的東西。洗凈

2. 蝦肉跺爛

3. 放入少量蔥末，蛋清、鹽和料酒

4. 攪拌上勁後放入少許澱粉

5. 一個方向攪拌上勁

6. 溫水下鍋，我是用杓子舀的，大小盡量均勻。

7. 煮開後去除表面的浮沫。放少許鹽，出鍋

8. 成功。鮮嫩細滑。秒光

小白菜肉丸湯

主料

小白菜150克 瘦肉末150克

胡蘿蔔20克

輔料

香菜1棵 薑4片

鹽適量 調和油適量

1. 材料

2. 肉末中加一片薑末、鹽拌均勻攪拌上勁

3. 小白菜洗凈切段

4. 胡蘿蔔去皮切絲；香菜切段;薑切絲

5. 將肉末做成肉丸

6. 將肉丸放入沸水中焯水10秒

7. 撈出

8. 湯鍋中另加清水3碗燒開，放入肉丸和薑絲燒開，轉小火煮10分鐘

9. 加入小白菜和胡蘿蔔絲煮2分鐘；

10. 加入香菜，再加鹽，加半湯匙金龍魚調和油拌勻就可以了

小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素，是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿蔔素含量高達74倍