?綠花椰菜玉米雞肉糕
雞胸肉:110g,玉米粒:20g
綠花椰菜:15g,胡蘿蔔:20g
做法第一步
準備食材
第二步
鍋內燒水,水開後放入綠花椰菜,焯水1分鐘,撈出瀝乾水分。
第三步
雞胸肉切塊,放入料理機中,再加入綠花椰菜、胡蘿蔔、玉米粒。
第四步
第五步
攪打成肉泥,加少許鹽拌勻,如果怕口感發柴還可以加少許油。
一歲以內寶寶吃不要加鹽,可以打的細膩一點,1歲以上可以略微粗糙,用來鍛煉咀嚼也不錯。
第六步
準備一個可以蒸的器皿,刷上油,方便脫模。
第七步
雞肉泥放入玻璃碗中,用杓子把肉泥壓實抹平。
第八步
第九步
如果一次做太多,吃不完還可以在冰箱冷凍保存起來。
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