它和雞蛋一起炒，味道好，營養高，尤其女人要多吃，護子宮還養顏

春天不僅各種水果蔬菜大量上市，各種野菜、野草、野花也都盛開了。其中有一些是可以食用的，而且吃了對身體還非常有好處。今天就要分享大家一種花，它就是槐花，槐花是可以食用的，生吃的話味道非常的香甜。小時候家門前就種著一個槐樹，一到這個時候，槐花就盛開了，然後我和小夥伴就一起摘槐花吃，非常的好吃。

槐花不僅好吃，營養價值也是非常高的。含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質，具有止血涼血、清熱降壓等功效。而且槐花中含有除了黃酮類和酚類物質之外的具有強氧化能力的活性物質，所以女人常吃能美容祛斑，是一種不可多得的養顏佳品。而且對於保養子宮和卵巢也有積極的作用，所以女性朋友們一定別錯過了這麼好的食材。

槐花的吃法非常的多，除了生著吃，還可以泡茶喝，做成槐花飯、包成槐花包子或者餃子、做成煎餅或者熬成粥，都非常的美味。今天要分享大家的是槐花炒雞蛋的做法，雞蛋也是非常有營養的食材，槐花和雞蛋一起炒，不僅做法簡單，味道好，而且營養高，特別女人一定別錯過。它和雞蛋一起炒，味道好，營養高，尤其女人要多吃，護子宮還養顏，一起來看看吧。

【槐花炒雞蛋】

食材：槐花、雞蛋、食鹽、油。做法步驟：

1、槐花去除花莖清洗乾淨，然後放到一個碗裡，打入雞蛋，加入適量的食鹽攪拌均勻備用。

2、鍋燒熱，倒入適量的油，油熱之後倒入蛋液，晃動一下鍋子，把雞蛋液攤平，一面煎至定型之後將其炒散，炒成小塊之後盛出即可食用。

做法是不是非常簡單呢？非常的鮮香美味哦，而且營養價值還那麼高，尤其對女性來說有很大好處，所以大家千萬不要錯過了，喜歡的朋友們趕緊試試吧。