益生菌在口腔常見疾病的實際應用

如今口腔疾病的治療正從消除特定的細菌轉變為通過益生菌改善口腔細菌生態學。因此，細菌療法是牙科的一個新興領域。

益生菌是含有一些有益的細菌、酵母菌和其他對宿主健康有益的微生物的膳食補充劑，可以幫助促進健康菌群的生長繁殖和抑製病原體傳播疾病。在醫療領域，益生菌主要用於胃腸道疾病的治療。如今，益生菌也可以被用作各種口腔疾病的治療。

用作益生菌的微生物主要有乳桿菌屬、雙歧桿菌和非致病性酵母等。其中乳桿菌屬能夠產生酶，從而幫助人體消化和吸收蛋白質和糖類。雙歧桿菌可以分解代謝乳糖，從而產生乳酸併合成維生素，還能夠發酵一些難以消化的碳水化合物而產生短鏈脂肪酸。

齲齒是一種由細菌引起的多因素疾病，其特徵在於牙釉質的去礦化作用由於口腔的生態系統穩定性被破壞，口腔細菌過度增殖，特別是來自變異群的鏈球菌群數量增多。益生菌可以黏附在牙齒表面並整合到口腔的微生態中，從而與致齲菌進行競爭並抑製它們的生長。益生菌還可以代謝糖類等營養物質而減少酸的產生，同時益生菌也可以用於牙周病及口臭的預防上。

口腔微生物與口腔健康息息相關，了解口腔生態環境的特徵，掌握口腔生理狀態下的活動規律，是了解口腔疾病產生的原因，也是開展人體口腔護理的基礎。口腔複雜的生態環境適宜各種類型的微生物，包括需氧、兼性厭氧微生物的生長和繁殖。這些微生物所產生的酶、維生素、代謝產物反過來又會影響機體的局部甚至是全身的狀態。

雖然微生物是肉眼看不見的，但我們也不能低估它們在人類健康和疾病中所起的決定性作用，其中口腔微生物組對口腔及全身的健康尤為重要。

口腔中唾液的流動、牙齒表面的薄膜和口腔軟組織可以維持微生態的平衡並且阻止病原菌的侵入。一旦口腔微生態的平衡被打破，就有可能導致口腔疾病的產生，而重症口腔疾病患者的病原菌還可能會傳染身體的其他部位，從而引起系統性疾病，例如心血管疾病、免疫系統的崩潰和糖尿病等。

良好的口腔環境和穩定的口腔微生態對人體來說是必需的，可以防止疾病在個體間快速傳播。在人類的長期進化過程中，天然口腔微生物與人類處於相對和諧的共生狀態，互相受益，一切控制疾病的手段都不應該破壞這種互生關係。