揭秘丨這些「健康」食品其實不健康！

優酪乳、水果乾、壽司、蔬菜沙拉……這些都是大家都很愛吃的「健康食品」，好像什麼東西，只要和牛奶、水果、蔬菜這些東西沾點邊就是完美的「健康食品」了...

 這裡要提醒你，別中了這些披著健康外衣的不健康食物的當！它們暗藏著過量的糖、脂肪，在不知不覺中讓人吃下去很多熱量。一起來看看這些「健康食物」的真相吧！看看到底什麼該吃，什麼不該吃？

無形增肥的果粒優酪乳

一些女性朋友很喜歡喝優酪乳，覺得又健康又減肥助消化。這些優酪乳的宣傳上通常用不少營養名詞來包裝自己，例如「有機」「益生菌」或是「純天然」，讓你覺得很健康，吃上幾盒都不覺得過分。

其實，這種優酪乳中含有大量的糖，以及各種算不上健康的調味劑。一盒 200 g 的果粒優酪乳，熱量竟達 200 千卡以上，你的減肥反而成了增肥！

營養專家還是建議在減肥或者沒時間享受大餐的時候，用天然食物當代餐要更為健康，比如普通優酪乳加上水果，可要比這些合成的優酪乳要健康得多。

花樣百出的燕麥片

燕麥片本來是不折不扣的健康食物，但是現在人在上面搞了太多花樣。

比如，現在很多人愛吃的甜味麥片，是一種把燕麥用楓糖或者蜂蜜處理過後，加上堅果、水果乾組成。這種看似健康的食物組合，卻充斥著脂肪和糖分，仔細算一下的話，熱量非常高，還是要少吃。

「糖衣炮彈」水果乾

你喜歡吃水果乾嗎？曬乾的水果中富含濃縮的維生素、礦物質和纖維。

但是，一定要注意控制自己吃水果乾的量！因為這些水果乾在製作過程中，為了良好的口味，都會加入額外的糖，比起新鮮水果，熱量高出不止一倍。

鹽超標的壽司君

從健康的理論上來說，壽司堪稱完美——海鮮中富含的蛋白質（通常是像三文魚和金槍魚裡那些健康的脂肪酸）配上海草、蔬菜和少量的米飯。吃傳統壽司，確實既能保證營養、健康。

但是現在的壽司就沒有那麼健康了，更多的種類，比如天婦羅手卷，不僅是油炸的，裡面還加了蛋黃醬和奶油乾酪。

值得當心的是，用來蘸壽司的醬油中含有過量的鈉。所以呢，壽司最好還是吃有新鮮蔬菜的糙米手卷，不蘸醬汁。

「熱量炸彈」蔬菜沙拉

在健康蔬菜的掩蓋下，沙拉的配料中隱藏著很多不健康的因素，比如沙拉醬、乳酪、油炸麵包丁等。因此，在搭配你的蔬菜沙拉時，還是用烤雞柳和香醋來代替沙拉醬、乳酪和麵包丁這些高脂高熱量的配料吧。

熱量不低的炸魚

魚肉經常被吹捧為一個又好吃、熱量又低的健康食品，就連美國心臟協會都建議每周至少吃兩次魚。吃魚沒錯，但是要注意烹飪方法，一旦魚肉被扔下鍋油炸，再配上各種高油、高鹽、高糖的醬汁，就和健康飲食毫不相幹了。魚肉最好的做法是清蒸。

果汁似乎很健康

在很多人眼中，鮮榨果汁是最佳飲品，甚至有人用它來代替水果。

然而，英國格拉斯哥大學最新研究發現，大量飲用果汁與糖尿病危險增加之間可能存在一定關聯。不僅如此，絕大多數果汁所含的糖分也很高。有外國專家研究發現，榨取果汁時會釋放出額外糖分，有非常高含量的糖分和果酸，比吃水果更容易損害牙齒健康。

高脂肪的粗糧餅乾

超市裡賣的粗糧餅乾，號稱有大量的粗纖維，但事實上，為了口感，這些粗糧餅乾中加了特別多的糖和脂肪！

糖分恐怖的維生素飲料

首先，維生素飲料中所含的維生素比例並不一定適合人體的需要；

第二，飲料為了好喝，其中加入的糖分也相當恐怖；

第三，不要覺得維生素水可以替代水果和蔬菜，蔬菜中含有的膳食纖維是維生素水不能替代的。

總結，在健康飲食的路上，提醒你，要格外小心這些披著健康外衣的不健康食品。

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汕頭牙博士口腔

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