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蘿卜又出新做法了,家裡來客人上一盤,既有面子又好吃

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用,含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩,豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿卜除了煲湯,炒菜,還有很多吃法,做了這款蘿卜片蒸肉末,味道相當不錯,哪怕最簡單最樸素的食材也能做出不一樣的美食。

食材:青蘿卜棵、雞蛋1個、肉末適量、鹽半杓、薑1塊、蔥一段、生抽1杓,耗油1杓。

做法:

1、食材備好。

2、蘿卜洗淨去皮,肉餡裡加入蔥末,薑末,鹽,耗油,生抽把它攪拌均勻。

3、蘿卜切成薄片。

4、鍋中燒水,水開後加入蘿卜燙一分鐘。

5、撈出瀝乾水分。

6、取適量的肉餡放蘿卜片上,用手把蘿卜片合上。

7、然後依次排盤,中間打入一個雞蛋。

8、上鍋蒸十五分鐘左右就好了。

9、一道美味的家常菜上桌了,老人孩子都喜歡吃,廚房小白也能做。

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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