日啖荔枝三五顆,補脾益肝效果佳

公開日: 2018-05-24

說到荔枝,相信很多人會想到楊貴妃,想到」一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的詩句。荔枝緣何如此受到美人的青睞呢?除了個人口味的偏好外,與荔枝的功效也不無關係。

荔枝又叫離支、麻荔枝、火山荔、麗支等,色、香、味俱佳,被譽為「中華之珍品」,素有「嶺南果王」和「果中珍品」的美譽。而且荔枝氣味純陽,能夠促進皮膚細胞的新陳代謝,趕走蒼白臉色,幫助身體虛弱的女性贏得好氣色,補血潤膚。據中醫古書(開寶本草)記載:「荔指有益人顏色的功效。」除了美顏作用外,荔枝的保健價值也很高,據《本草綱目》記載,荔枝能「補牌益肝、生津止渴、益心養血、理氣止痛」,主治煩渴、頑固性呃逆、胃寒疼痛、腫籀、瘡瘍、惡腫、牙痛、貧血、外傷出血等病症,還能明顯改善失眠、健忘、慢性疲勞等癥狀。更能增強人體體免疫力,降血糖,有糖尿病的朋友可以適當多吃。

儘管如此,荔枝卻不可大量食用,尤其是孩子,因為它「氣味純陽,性微熱」,吃多了會出現流鼻血的癥狀。對於成人來說,每天吃10粒荔枝便可以滿足對維生素的需要,女士每次吃10粒荔枝,能顯著改善皮膚狀況。不過一定要記住,荔枝性熱,吃多了容易「上火」,因此每周不可吃3次或3次以上。正在長青春痘、生瘡、患傷風感冒或有急性炎症的人也不適宜吃荔枝,否則會加重病症;身體虛寒、胃寒的人則適宜多吃。
如果不注意,吃荔枝過多,則可能導致荔枝病。荔枝病通常表現為:頭暈心悸、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷,有些患者還出現口渴和飢餓感,若只是輕度癥狀,可以服葡萄糖水或白糖水。喜食枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時應喝些鹽水,或用生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲湯喝,可以起到預防荔枝病的作用。

下面介紹一道相關的健康食譜「荔枝紅棗湯」
材料:荔枝十乾7隻,紅棗7隻,紅糖適量。
做法:將荔枝去殼,與紅棗一起放入小鍋內,加水上火,燜煮成湯,加紅糖稍煮即成,飲湯食果。
功效:荔枝有補脾益肝、悅色、生血養心的功效;紅棗有安中益氣的作用。二者同者成湯,相輔相成,每日食1次,連食數日,有補血作用。