40萬目錄揭秘：12800每位的清酒凍半頭鮑，你見過麽？

鮑魚是名貴的"海珍品"之一，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，有海洋"軟黃金"的美譽。

鮮鮑魚含蛋白質24%，脂肪0.44%；乾鮑魚含蛋白質40%，脂肪0.9%；是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪的食物。

鮑魚還有極高的藥用價值。在《本草綱目》中記載：鮑魚性平，味甘，鹹，可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎，故有""之稱。

鮑魚對夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集的人有很顯著的療效;糖尿病患者也可用 鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，才有療效。

但是痛風患者和尿酸高的人不宜吃鮑魚肉，隻宜少量喝湯;感冒發燒和陰虛喉痛的人不宜食用;有頑癬痼疾的人也不宜食用。

鮑魚你見過麽？你見過的鮑魚可能是長這樣的：

這樣的鮑魚大概也就是八頭鮑了。所謂的"頭"指的是一司馬斤（0.6公斤）有幾隻鮑魚，比如說半頭鮑，一司馬斤就半隻鮑魚，一隻就是兩司馬斤也就是1.2公斤。

半頭鮑可能有這麼大吧：

每人一隻1.2公斤的鮑魚，這些人不僅會吃更是能吃啊！

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