啦米購，扒一扒，嘎啦果不為人知的營養價值！

嘎啦蘋果，果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色，陽面有淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀，果頂有五棱，果梗細長，果皮薄，有光澤，果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味道甜酸適中，是這個季節倍受消費者喜愛的水果。

這麼受大家歡迎的嘎啦果到底有哪些營養價值呢？它能給我們的身體帶來哪些好處呢？

嘎啦蘋果中含有神奇的「嘎啦蘋果酚」，極易在水中溶解，易被 人體所吸收。這種神奇的「嘎啦蘋果酚」具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮;二是消除異味，可去魚腥、口臭;三是預防蛀牙;四是能抑製黑色素、酵素的產生;五是能抑製活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病;六是能抑製血壓上升，預防高血壓;七是能抑製過敏反應，有一定的抗敏作用。

嘎啦蘋果中含有大量的鋅元素，可以增強人體的記憶力，可以促進大腦發育，所以說嘎啦果也叫「記憶之果」，同時也可以增加血紅素，這樣就可以很好地防治貧血了，同時也可以用來補鈣。

嘎啦蘋果中含有「果膠」，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量，幫助有益細菌繁殖。以前曾經風靡過的「嘎啦蘋果減肥餐」，就是利用它能讓人有飽腹的感覺，並具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。現在，很多美國人都把嘎啦蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，隻吃嘎啦蘋果，號稱「嘎啦蘋果日」。

嘎啦果還含有大量的粗纖維，這樣就可以促進腸胃蠕動了，同時也可以幫助人們把一些廢物排出來，這樣對人本的損害就大大地減少了。

嘎啦蘋果中含有豐富的維他命C。維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。同時維他命C可以有效抑製皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老，具有美容養顏的功效。美國的研究人員還證明：「從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效」。

嘎啦蘋果中含有多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質。現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多，這些蛋白質分解成氨基酸，從而造成大多數人的體液都呈「酸性」。酸性體液就會不斷在體內堆積，容易使人感到疲勞乏力。嘎啦蘋果中所含的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。

嘎啦蘋果中含有黃酮類化合物，這些都是天然的抗氧化物質，可以減少肺癌的發生，同時也可以很好地預防鉛中毒。