一點學習-誰說空腹不能吃蘋果？你被騙了

一日一蘋果，醫生遠離我。

蘋果物美價廉，含有多種有益於人體的營養物質，如維生素、纖維素、蛋白質、果膠、芳香醇類、蘋果酸、檸檬酸及礦物質鈣、鐵、磷、鉀等，是世界四大水果（蘋果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠。

但我們經常聽說空腹時不能吃蘋果，這種說法是正確的嗎？

對於這個問題，我們要分兩類人群來說。

胃不好的人，最好在吃蘋果之前先吃點餅乾、麵包等食物墊一下肚子，將胃裡的胃酸中和一下，因為蘋果當中有蘋果酸、檸檬酸等酸味物質。雖然蘋果當中的總酸量不多，但是吃點東西墊了肚子後就不用擔心空腹吃蘋果會導致胃酸增多而引起胃痛了。

對沒有胃炎、胃病等的人來說，空腹吃蘋果，對身體沒有太大的影響，所以什麼時候吃都沒問題。

網上還流傳這麼一個關於吃蘋果的最佳時間的說法：「早上吃蘋果就是金蘋果，中午吃是銀蘋果，晚上吃是爛蘋果」。

其實我們在早上、中午還是晚上吃蘋果，它的營養物質都是一樣的，進入我們體內的消化、吸收過程也是一樣的。所以我們什麼時候吃蘋果都是有好處的。

有什麼好處呢？

常吃蘋果可以改善以下幾個問題：

1.改善便秘問題

蘋果含豐富的果膠，能吸收大量的水分，有助於調節腸胃蠕動，幫助清除體內垃圾，改善便秘問題。

另外，果膠吸收了水分，體積會膨脹，能夠給我們一種飽腹感，減少食物的攝入，並且蘋果含有的熱量非常低，所以對於正在減肥，或者是想要減肥的人群來說，蘋果是一個很好的選擇。

2.延緩皮膚衰老

蘋果中的維生素種類豐富，含量高，能讓皮膚細膩嫩滑，更有光澤感。此外，蘋果含有的多酚有很強的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，減緩皮膚衰老速度。

3.清潔口腔

蘋果中的有機酸和果酸質可以把口腔中的細菌殺死，有效防止蛀牙和發生牙齦炎，起到保護牙齒的作用。

研究發現，多吃蘋果，能夠有效的降低患感冒的幾率。所以，蘋果又被榮譽為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。此外，多吃蘋果還可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

關鍵詞：

蘋果、空腹吃蘋果、胃痛、便秘、減肥、皮膚衰老、口腔問題、食物營養

一點知識：

蔬菜及水果類

一點挑戰：

一、判斷題

1.李雲有胃病，為了以防胃痛發作，所以他空腹時最好吃點東西再吃蘋果。√

2.馬佳有便秘問題，她可以通過吃蘋果來改善。√

3.趙大偉在減肥，他每天都會吃蘋果，因為蘋果可以增強飽腹感。√

4.王丹妮經常感冒，她可以多吃蘋果來減少感冒的發生。√

5.陳粒最近牙齦發炎，可以建議她吃蘋果。√