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你和幸福就差這一份木瓜銀耳蓮子甜湯

女神級平價美容佳品,濃稠的膠質潤滑似果凍,吃下了滿滿的膠原蛋白,夏日冷藏後口感更佳!

By 風意畫 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 銀耳 1/2朵
  • 蓮子 50克
  • 百合 10克
  • 木瓜 1/3個
  • 枸杞 10克
  • 冰糖 25克
  • 清水 適量

做法步驟

1、銀耳、蓮子和百合用清水浸泡2小時。

2、銀耳去蒂,撕成小碎片,蓮子若中間有芯要去掉,依次沖洗乾淨,備好枸杞,木瓜去皮切丁。

3、準備好枸杞,木瓜去皮切丁。

4、往鍋中倒入銀耳、蓮子和百合,加入適量的清水。

5、往鍋中倒入銀耳、蓮子和百合,加入適量的清水。

6、往鍋中加入冰糖。

7、繼續加入切好的木瓜丁。

8、加入枸杞子,繼續煮10分鐘即可。

9、養顏滋補的木瓜銀耳蓮子百合湯羹就製作完成啦。

10、成品圖。

11、成品圖。

12、成品圖。

13、成品圖。

小貼士

木瓜可換成其他水果,例如換成菠蘿、火龍果、芒果等。

銀耳的營養功效

性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、護膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。

1.肝臟解毒

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2.清熱健胃

它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

3.增加免疫力能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

4.美容祛斑

銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

5.減肥

銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

6.增加耐受力

銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

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