肝臟的「清道夫」，每天堅持吃一點，疏肝理氣排肝毒，肝病不來擾

我們都知道，肝臟是人體最大的內臟器官，默默無聞地幫主人代謝廢物、儲存肝糖、分泌膽汁。它一旦損害，後果不堪設想。如今的社會生活節奏的加快，肝病問題越來越多，平時要多吃點保肝食品，來預防肝臟疾病。肝臟有毒素，就會不舒服，每天吃點它，肝臟的「清道夫」，疏肝理氣排肝毒，肝病不來擾！

鮮嫩的蒲公英葉子可以做菜吃，老的就可以曬乾用來泡茶喝，疏肝理氣，是肝臟的「清道夫」。蒲公英有「藥草皇后」的美稱，能夠清熱解毒，適用於各種熱毒疾病方面，蒲公英茶能清肝毒，修復損傷的肝細胞，保護喝酒以後造成的肝損傷。

蓮子氣味甘平無毒，有養心安神之功效。夏季氣象炎熱，用蓮子煮糖水食用，不僅清熱解毒，還能夠幫助降低肝火，去除心中鬱結。起到保護肝臟的作用。

葛根營養豐富，質地細膩，可以活化肝臟內的免疫細胞，增加肝細胞對病毒的抵抗力，幫助肝臟排毒，並提升肝臟自身的解毒的功能。

薄荷葉清爽可口，有清心明目、解毒敗火、疏風散熱等多種保健功效。它能幫你降除肝火，順肝氣，起到清肝養肝的作用。

苦瓜性味苦寒，具有清涼解熱、滋養強壯等功效。苦瓜營養豐富，特別富含膳食纖維和維生素C，很好的補充人體的肝氣。苦瓜對肝臟有著重要的保護作用，它不僅護肝，還能降低肝癌的發生率。

玫瑰花茶，對於生活壓力過大、心緒不寧引起的鬱結和肝火的調養效果最好。特別是對於經常加班加點的朋友來說，用它泡水喝，有理氣解鬱、活血散淤之功效，同時玫瑰還有很強的行氣、活血、化淤、調和臟腑的功效，每天和一杯，不僅能溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，還可以起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的作用。

現代藥理研究表明，枸杞含胡蘿蔔素、核黃素及鈣、磷、鐵等多種礦物質和氨基酸，可以提升肝臟抵抗毒素的能力，它具有很好的保護肝臟的作用。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。