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秋風送爽處暑至,普洱茶、綠茶、白茶、岩茶養生該如何選擇?

《1》

8月23日,是二十四節氣中的處暑。

處暑的「處」,為「停止」之意。

《易·小畜》:「既雨既處。」清俞樾在《群經評議》解釋:「既雨既處者,既雨既止也。」三國魏曹植《浮萍篇》:「日月不恆處,人生忽若寓。」其中「處」也作「停止」講。

也就說,處暑節氣的到來,意味著暑天的停止或者結束。

「離離暑雲散,裊裊涼風起。」

處暑時節,炎陽不再炙烤,蟬兒不再鳴叫,盛夏漸行漸遠,秋意愈來愈濃。

嫵媚的秋色在天地萬物間如水墨畫般一點一滴地鋪陳瀰漫開來,秋日的大美景色正在大地上悄然出現。

用秋高氣爽來形容之後的氣象,再合適不過。

處暑節氣的到來,更能讓人體會到季節的交替,處暑恰逢三伏天的中的末伏,距離出伏時間也很近了。

此時節,白天熱,早晚涼,晝夜溫差較大,不時有秋雨降臨,人們常用「一場秋雨一場寒」來形容處暑時的氣象。

季節更替,少不了飲食養生調養身體健康。

《2》

處暑養生要點一:防秋燥

中醫認為,處暑過後是多事之秋,氣象乾燥,人們往往會出現鼻乾咽燥、口渴等不適,這也是老百姓常說的「秋燥」。

秋燥,是感受秋令燥熱病邪而成。秋氣象候有偏熱、偏涼之不同。在久晴無雨,秋陽以曝之時,感之者多病溫燥;若是秋深初涼,西風肅殺之時,感之者多病風燥,亦即涼燥。

燥邪為病,最易傷津,故預防秋燥應以滋潤為主;即所謂:「燥者濡之」。

換言之,預防秋燥,要多補水。

處暑前後,要多喝水,或者是吃多吃蔬果緩乾燥。

胡蘿蔔、彩椒、芒果等橙黃色蔬果還富含β胡蘿蔔素,可在體內轉化為維生素A,有助於維持皮膚、嘴唇和咽喉上皮細胞完整性,從而緩解秋燥。

另外,蔬果含有的番茄紅素、花青素、維生素C等均有利於皮膚健康。

這可是預防秋燥的重要方法之一。

處暑養生要點二:貼秋膘要適量,謹防三高

進入秋季,不少家庭會開始「貼秋膘」計劃。

所謂的「貼秋膘」,其實就是一種進補手段。

在夏天消耗比較多,因此氣象轉涼之後,很多人通過食用羊肉、豬肉、雞肉等眾多高熱量的食物來滋補身體。

但中醫、營養專家均建議剛入秋不要大量進補。

這是因為在炎熱的夏季,出汗使水鹽代謝失調,胃腸功能減弱,心血管和神經系統負擔增加,身體過度消耗了能量,氣象漸冷,人體食慾改善,到了補充能量的時節,但是飲食應該避免馬上肥甘厚味的填充,而應該徐徐圖之,保持飲食清淡,合理營養。

若是沒有科學進補,合理規劃飲食,反而容易因過量攝入高熱量、高脂肪食物而引發高血壓、高血脂、高血糖等癥狀,反倒失去了「貼秋膘」的真正含義。

《3》

應對預防秋燥、降三高,少不了喝茶來幫忙!

在現代飲食結構中,養生除了通過葯膳,還可以藉助喝茶調節身體狀態。

【防秋燥,常喝白茶、黑茶、武夷岩茶】

秋燥,分為溫燥和涼燥,不同癥狀,所選之茶也有不同。

溫燥,感受秋季天亢旱燥氣而發病,是秋燥之偏於熱者為溫燥。誘發溫燥,乃是因為秋季氣候乾燥,容易引起上火,容易口乾舌燥等癥狀。

此狀況下,宜飲新白茶。

新白茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、咖啡鹼物質。咖啡鹼,利尿,有利於排出體內多餘物質。茶多酚,具有清熱解毒的作用,同時氨基酸具有清涼、降火等功效。在這些物質的共同作用下,新白茶有了敗火、去燥的作用。

或者,可以適量喝一些綠茶,綠茶茶性寒涼,也具備一定的解毒降火作用。

不過,在選擇喝綠茶時,要根據體質選擇。若是體質寒濕,不建議喝綠茶。

涼燥,則可以選擇老白茶、烏龍茶和黑茶。

涼燥,感受秋涼燥氣而發病,即秋燥之偏於寒者,此種情況下,可選擇喝茶性溫和的老白茶或者是茶性平和的武夷岩茶。

【降三高,白茶、烏龍茶、普洱茶、綠茶均可選擇】

貼秋膘,最怕就是貼著貼著三高飆升,不僅失去了貼秋膘的意義,還容易讓身體遭罪。

預防三高,有多種茶類可供選擇,如我們可以喝白茶。

白茶中含有豐富的氨茶鹼,能夠擴大血管,使血液流通。

同時,白茶中也含有多種豐富維生素,能夠增強血管的彈性和滲透作用,從而達到降血壓的作用。

白茶中含有大量的茶多酚,茶多酚中所含的兒茶素能夠幫助清除體內各種脂類。能抑製脂肪酸合成酶活性,並能增強脂肪酸分解酶活性。也就是說,茶多酚含量越高,降血脂的效果越好。

白茶中含大量茶多糖,能夠有效地降低葡萄糖的轉化,從而降低血糖。同時,茶多糖還能抑製葡萄糖轉運蛋白的活性,葡萄糖被小腸壁吸收進入人體的血液,這相當於二次阻隔。因此,白茶的降糖效果也非常明顯。

此外,烏龍茶、普洱茶、綠茶等也具備一定的降三高作用。

但村姑陳要提醒各位,喝茶只是防治三高的一種手段,並不是全部。在喝茶的同時,還要保證飲食的平衡,以保證血糖平衡。

養生,本就是一件持久戰,並非三天兩頭可實現。

同樣,喝茶養生,也是需要持之以恆的事兒,也非喝兩杯三杯茶可完事兒。

要體會喝茶帶來的奇妙之處,貴在堅持。

《4》

處暑後,真正能體會到何為一場秋雨一場寒,也能體會到金風玉露的美妙。

金風玉露初涼夜,秋草窗前。淺醉閑眠,一枕江風夢不圓。

在月色如水之下,璧月光輝,泡一盞清茶,興許也是一件事快活事兒。

賭書消得潑茶香。

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版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。


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