孕婦為什麼不宜多吃鹽？

孕婦易患水腫和高血壓，因此人們主張妊娠期內應忌多吃鹽，特別是在妊娠期最後幾個月內應該忌鹽。但是一點鹽都不吃是毫無道理的，對孕婦也並非全有益．只有適當少吃些鹽才是必要的。如果因為孕婦患有某些病，可根據醫生囑咐，不吃鹽或少吃鹽。比如以下幾種情況。

①患有某些與妊娠有關的疾病I心臟病或腎臟病）時．孕婦必須從妊娠一開始就忌鹽。

②孕婦體重增加過度，特別是同時還發現水腫、血壓增高、有妊娠中毒癥狀者應忌鹽。

所謂忌鹽飲食，就意味著每天不得吃超過1.5—2.0克氯化鈉。正常進食每天帶給人體8—15克氯化鈉，其中1／3由主食提供．1／3來自烹調用鹽．而另外1／3來自其他食物。一些無成味的提味品可使孕婦逐漸習慣忌鹽飲食。

如新鮮番茄汁、無鹽醋漬小黃瓜．檸檬汁、醋、無鹽芥末、香菜、大蒜、洋蔥，蔥、韭菜、丁香．香椿，肉豆蔻等。全脂或脫脂奶以及用低鈉製作的優酪乳，乳製甜奶也可以食用。