枸杞是一種具有藥用和食物用的珍貴植物。它已被記錄在《神農本草經》中，稱它是「久服可耐寒暑」。我們生活中常見的枸杞是成熟後的乾果，大多數具有補腎和益肝的功效。中醫認為其性甜度為平，進入肝臟、腎臟、肺，有滋補肝腎和腎臟、生精、明目、滋陰潤肺等功效。現代研究還表明，它在免疫調節作用中起重要作用，抗氧化、抗腫瘤效果也都很明顯。
枸杞
枸杞採取多種方法食用，如泡、煎、煮、粥、咀嚼、可用於湯甚至烹飪。泡茶可以與金銀花、菊花，玫瑰花一起泡，加入冰糖飲用，非常適合長期過度使用電腦和眼睛過度的人。雖然枸杞是一種輔以預熱葯的食物，但大多數人都可以正常食用，特別是對於體質較弱且氣虛血瘀的人，不過有一些禁忌大家要知道！4種不適合進食枸杞的人。
枸杞
1、脾胃消化不良的人盡量不要吃。《本草經疏》：「脾胃虛弱，任何時候腹瀉的人都不應該吃枸杞。」
2、高血壓和性急者慎用。因為枸杞具有強烈的升溫作用。
3、發燒，身體有炎症等癥狀慎用。
4、因為枸杞含有較高的糖分，糖尿病患者不適合食用。
枸杞
4個吃枸杞的建議。
1、不適合夏季進食。《本經逢原》：「元陽氣體衰弱，陰虛和細膩的人慎用。」夏天是陽氣升高的季節，少吃溫暖的食物。在深秋之後（農曆的第15天），開始進補是最合適的。
2、不應與綠茶一起食用。因為綠茶可以減少枸杞液對健康的影響，而且它的單寧酸具有收斂性，它會在體內形成一種不能被人體吸收的物質。如果長時間留在體內，會對身體造成嚴重傷害。
3、小心不要過量服用。如果你吃太多的枸杞，會引起氣血過足，流鼻血就是最直接的表現。
4、不應該和其他的滋補品一起吃，如紅參、大棗。一定要掌握比例，否則很容易導致氣血過足等不良癥狀。
枸杞茶
醫生建議這三種方式吃，健康又美味！吃枸杞的方法千千萬，但是這三種是最好的，1是直接咀嚼，2是用飲用水泡，3是熬粥煲湯！
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