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枸杞這樣吃對腎最好,您吃對了嗎?

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枸杞,相信大家一定是不陌生的。隨著生活節奏的不斷增大,很多人都喜歡用枸杞泡水喝。

枸杞藥用之名始見於《神農本草經》,它補腎益精、養肝明目的功效顯著。

並且對於因腎陰、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現有積極的治療效果,被歷代中醫典籍推崇為強身健體、延年益壽的良藥。

經常食用枸杞,有哪些好處?

枸杞中,有非常豐富的營養元素,類胡蘿蔔素,氨基酸,維生素C,多糖。

提示:這些營養元素都是活性很高的營養元素。

但其實,食用枸杞最大的好處,就是可以增加身體的新陳代謝,可以幫助身體及時的排出體內的毒素,自然而然的就會增加體內的飲水量。

杞的補腎功效很強,但很多人不知道枸杞怎麼吃最補腎。

想要枸杞最大限度發揮它的補腎功效,吃的方法一定要正確!

枸杞應該怎麼吃,才對身體是更加健康的?

1、少量多次

我們食用枸杞,我們應該做到少量多次食用,不應該一次性食用過多,這樣可能就會給身體造成非常大的負擔,可能會阻礙其他營養物質進行吸收。

2、乾嚼枸杞

乾嚼枸杞要比用枸杞泡水,或者用枸杞煲湯要更補腎,更健康。

這是因為,枸杞中的多糖成分是一種蛋白多糖,用水對枸杞進行加熱,然後食用。

枸杞中的蛋白質成分就會變性,枸杞的功效就會有所變低。

所以,從食用方法來說,經常乾吃枸杞,對於營養成分的吸收是非常直接的,更有利於枸杞對身體的功效。

3、炒菜、做粥的時候放一把

用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。

推薦把乾枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。

4、像普通食物一樣吃

吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊,不僅滋補,而且不會上火。

4、打豆漿的時候放一些

很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。

可選擇在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

提醒:一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。


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