木棉花，也稱攀枝花、英雄花，是嶺南常見的觀賞花木。每於南國早春，但見木棉枝頭鬧春，競燃焰花，半空赤染，煞為壯觀。

木棉，全身都是寶

在觀賞美麗的木棉花時，你可有想到其實木棉全身都是寶，它的花、皮、根均有藥用價值。

木棉花，健脾祛濕

中醫認為，濕為陰邪，易傷陽氣，阻遏氣機，因此，在陰雨連綿的氣象裡，很容易出現四肢困重、頭重如裹、消化不良、嘔吐泄瀉、關節疼痛等症，這主要系濕邪困脾所致。

而木棉花，恰好就有很好的健脾祛濕功效。這也是很多老廣喜歡在這個季節用木棉花煲湯喝的原因。

除此之外，木棉花還有活血化瘀、行氣止痛的作用，主要用於脾虛濕困所致的四肢酸痛、頭身困重、胃脘部脹滿、消化不良、胃痛、口乾口苦等症。

木棉皮，通經活絡

木棉皮又稱廣東海桐皮，在廣東地區常當作為海桐皮使用。

木棉皮味辛、微苦，性微寒，歸肝、腎經，具有祛風祛濕、通經活絡、利水消腫，適用於風濕熱痹、腰膝疼痛、跌打損傷，水腫，或者濕熱導致的皮膚瘙癢等，既可內服，又可外洗。

木棉根，收斂止血

木棉根味甘、性涼，歸脾、胃經，具有清熱利濕，散結止痛，收斂止血作用，用於風濕痹痛，胃痛，跌打損傷等。可內服或者搗碎外敷、泡酒外搽。

木棉花、木棉皮、木棉根雖然源於同一植物，但藥用部位不同，性味歸經和功效也各有差異，大家使用時一定要仔細分清楚，不可混淆使用哦。

健脾祛濕，木棉花有奇效！

每到木棉花飄落時，總有人把它們一朵朵拾掇起來帶回家，曬成木棉花乾後，用來泡茶、煮粥、煲湯。

下面推薦3款常用的木棉花湯膳，健脾祛濕的同時，還兼具疏肝、活絡、養胃之功——

木棉茯苓老鴨湯

疏肝止瀉

材料：木棉花（乾）10g，茯苓30g，鴨肉500g，蔥15g，薑10g，鹽適量。

做法：鴨肉洗凈焯水濾乾，湯鍋加水足量，加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥薑，大火燒開，文火燉兩個小時，出鍋精鹽調味即可。

功效：健脾疏肝，祛濕止瀉。適用於水濕偏盛體質，表現為納呆、噁心嘔吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白膩者。

木棉薏米排骨湯

舒筋活絡

材料：木棉花（乾）10g，薏米30g，豬精排500g，蔥15g，薑10g，鹽適量。

做法：排骨焯水濾乾，湯鍋加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、蔥薑，大火燒開，文火燉兩個小時，出鍋精鹽調味即可。

功效：健脾祛濕、舒筋活絡。適用於濕熱偏盛體質，表現為不欲飲食、四肢酸重疼痛、抽筋、口乾、口苦、舌苔黃膩者。

木棉花鯽魚湯

清熱養胃

材料：木棉花（乾）20g，小鯽魚2條，薑稍許，蜜棗2個，鹽適量。

做法：小鯽魚剖開，開火燒油下薑片。鯽魚下鍋兩面煎至微黃，加清水和蜜棗滾至魚湯發白，下木棉花煮一個小時，加鹽就可以飲用。

功效：木棉花和鯽魚都能清熱利濕，鯽魚還能健脾養胃，健康又美味，實在沒什麼理由拒絕了。

木棉花的3大抗癌食療方

研究發現，木棉花的主要成分能抑製腫瘤細胞的增殖，具有防治癌症的作用。

因此，腫瘤患者在合理、系統的抗癌治療下，酌情搭配適當的木棉花食療，可起到一定的輔助治療作用。

木棉五味飲

材料：木棉花（乾）15g，火炭母10g，金銀花10g，綿茵陳10g，菊花10g。

做法：將上述材料洗凈，加水適量，煮沸，可代茶飲。

功效：清熱解毒，燥濕涼血。適用於咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴、小便黃短、大便裡急後重黏膩不爽的腫瘤患者。

木棉蓮子羹

材料：木棉花（乾）50g，五指毛桃30g，蓮子50g，薏苡仁50g，芡實50g，豬骨100g，冰糖適量。

做法：木棉花和五指毛桃洗凈，加水煎汁，去渣待用；蓮子、薏苡仁、芡實洗凈，豬骨斬塊，加水和木棉花五指毛桃汁熬煮至蓮子、薏苡仁、芡實熟透，加入冰糖，稍煮即成。

功效：健脾益氣，祛濕補腎。適用於放化療後脾腎氣虛者。

木棉草龜湯

材料：木棉花（乾）50g，草龜1隻，陳皮6g，土茯苓50g，豬骨100g，生薑6片，鹽適量。

做法：洗凈宰好的草龜，斬件；豬骨洗凈，切塊，和草龜一起淖水撈起；煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲至肉熟，撈起藥材，下鹽調味即可。

功效：清熱解毒、除濕、調理脾胃、增強免疫力。適用於放化療中或後出現脾胃虛弱、中氣不足、濕熱內停者。

注意！食用木棉花牢記4點

1、三類人不宜食用

木棉花性偏寒涼，以下人群最好不要飲用木棉花湯粥。

• 老年體弱者：老年人如果身體虛弱，應以溫養，一般不適宜飲用寒涼之品。
• 脾胃虛寒者：木棉花能祛濕止瀉，然而性寒涼，平素脾胃虛寒的人群慎用！如確實需要服用，須在諮詢醫生後，辨證使用。
• 孕婦：木棉花有行氣活血之功效，有動胎氣的風險，不建議孕婦飲用。

2、路邊的木棉花，最好不要采

生長在路邊的木棉花長期有大量的灰塵和汽車尾氣汙染，而且掉落地上的木棉花容易混入泥沙、細菌、蟲卵等雜質，花瓣也容易發霉，食用會對身體健康造成影響。如有需要，可到正規藥房購買。

3、新鮮木棉花不可直接食用

新鮮木棉富含黏液，破壞口感也不宜藥理發揮，因此新鮮的木棉花不可直接食用。需經過炮製、晾曬等專業處理，食用才安全。

4、每周不宜超過2次

木棉花湯粥不宜經常吃，每周最好不超過2次。